Quinta do Vale Meéo Vintage Port 2014
Den unge vin er dybt farvet med fine og friske frugtagtige noter og et kraftig og intenst tanninbid. Vinen er meget velstruktureret og vil kunne holde i mange år.
Vinkammeret
2021 var årgangen, hvor der endelig var ro på igen. Ingen store udfordringer samt perfekt vejrt under høsten har resulteret i vine med en smuk struktur og flot finesse.
Den unge vin er dybt farvet med fine og friske frugtagtige noter og et kraftig og intenst tanninbid. Vinen er meget velstruktureret og vil kunne holde i mange år.
Quinta do Vale Meãos Vintage Port 2019 er et brag af en dyb og struktureret portvin med et særdeles langt liv foran sig. Vinen folder sig højaromatisk ud i duften, hvor brombær, hindbær, chokolade og roser vælter op af glasset. I munden folder den s
BESKRIVELSE Vinfremstilling: Druerne håndplukkes i 20 kg kasser på deres ideelle modningspunkt, hvilket fører til højere aromatiske og polyfenoliske koncentrationer. Efter skånsom knusning og total afstilkning gæres druerne i rustfri stålkar, hvorved kvalitetsbestanddelene i skindet kan passere ind i vinen. Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão Smagsnoter: Intens og dyb rød farve. På næsen er den meget frisk og frugtig, med noter af vild frugt, sorte kirsebær og krydderier. Munden er meget koncentreret med god syre, bløde tanniner, lang og vedholdende finish. Den skal serveres ved en temperatur på 15 til 17 gr. Perfekt selskab til steg eller traditionelt portugisisk køkken. Også god til stærke oste.
Meandro 2012 var en særlig årgang, da man i juni og juli var ramt af hedebølge. En lang, tør og varmsommer resulterede i druere med stor intensitet og en mørk frugtprofil. Resultatet blev en enormt saftig vin, som er langt fra overekstraheret portugisisk