Picaro Del Aguila 2021 Vinas Viejas, Ribera Del Duero

BESKRIVELSE Picaro Del Aguila 2021 Vinas Viejas, Ribera Del Duero Supersaftig, økologisk og fadkrydret top-tempranillo til en vanvittig pris! Picaro præsenterer sig med en dyb kirsebærrød farve, der i kanten af glasset har violette nuancer. I næsen er vinen fortryllende frisk og byder på en parfumeret duft af rosenblade, jordbærsaft, mørke kirsebær og blåbær, der elegant suppleres af friske urter og sødlige fadkrydderier fra de 11 mdr. på fad. I munden er Picaro ubegribeligt saftig og forfører smagsløgene med en nuanceret, rød og mørk bærfrugt. Finishen er forbløffende lang og intens, der afrundes flot af tætte tanniner samt et strejf af kanel og grøn te. Dominio del Águila er en spansk vingård beliggende i provinsen Burgos i regionen Castilla y León i det nordlige Spanien. Vingården blev grundlagt i 2010 af Jorge Monzón og Isabel Rodero, som brændte for regionens vinfremstillingstraditioner. Vingården er kendt for at producere terroir-drevne vine af høj kvalitet, der afspejler regionens unikke karakteristika. Dominio del Águilas vinfremstillingsfilosofi er baseret på minimal indgriben og respekt for de naturlige processer i vinfremstillingen. Vingården bruger kun indfødte gær til gæring og undgår brugen af kemiske tilsætningsstoffer eller manipulationer, der kan ændre vinens naturlige smag og aroma. Dominio del Águila producerer en række vine, herunder rød, hvid, rosé og en mousserende vin. Blandt de mest populære vine er Reserva, en blanding af Tempranillo, Garnacha og Bobal druer lagret på egetræsfade i to år. Vinene fra Dominio del Águila opnår stor og bred anerkendelse fra de bedste internationale vinanmeldere for deres dybde, kompleksitet og elegance i vinene. Vingården er anerkendt som en af de bedste små producenter i regionen og har været med til at højne profilen af DO Ribera del Duero, der tilhører Castilla y León, som en vinregion i verdensklasse.

249 kr

Andre kiggede også på

Sei Solo Preludio Ribera Del Duero 2018

BESKRIVELSE Sei Solo Preludio 2018 Yderst velsmagende vin fra manden bag de populære Aalto vine, Javier Zaccagnini. Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet og noget af det fornemmeste vin, du kan opstøve i Spanien. Som altid stammer druerne fra 60-90 år gamle vinstokke i den 6 ha. store mark "La Horra," der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i højderne, og de kølige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt rygrad og finesse - præcis som Javier Zaccagnini ønsker sine vine. Vinen er lavet på 100 % Tempranillo, men modsat Aalto får Sei Solo ingen nye egefade. Hemmeligheden er derimod den malolaktiske gæring, som foregår dybt under jorden ved kun 10 grader. Dette sikrer en naturligt udviklet vin med tonsvis af kølig frugt, kompleksitet og silkeblød elegance. Farven er violet/sort med blodrøde gardiner ned af glasset. I næsen kommer dufte fra den velkendte Tempranillo drue: lakrids, krydderi og modne sorte frugter. I munden har vinen nuancer af saftspændte brombær og kølige blommer samt læder kakao og en snært af røg fra fadlagringen. Dejlig finesse af tanniner med en tilpas længde og dybde. Intet mindre end perfektion fra Javier. Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre TILMELD

Psi 2020 Ribera Del Duero, Peter Sisseck

BESKRIVELSE Den efter hånden meget kendte danske vinproducent Peter Sisseck, er en af Spaniens bedste og hans vine er konsekvent med helt i top hvert år. Peter Sisseck laver vinen på sin vingård Quintanilla de Onesimo, den er lavet 100% på Tempranillo druen og lageret 14 måneder på nye franske egefade. Dejlig og afbalanceret tempranillo med en flot dyb rød farve og en behagelig smag af fad. Den har lidt friskhed i smagen som gør den som et godt supplement til svinekød. Robert Parker 94 point

Ribera del Duero, Gran Resalte 2020

Gran Resalte er en koncentreret, struktureret og langtlevende Ribera del Duero-vin. Vinen fremstår mørkrød i glasset med kraftige aromaer af mørke bær, læder, blomme, røg og vanilje. I munden har den koncentreret, blød frugt med ungdommelige, let st

Ribera del Duero, Vendimia Seleccionada, magnum 2020

Bodegas Resaltes 'Vendimia Seleccionada' oser af indsmigrende toner af bærkompot, røde blomster, blyant, tobak og knuste sten. Smagen er i smuk harmoni med den charmerende næse, hvor den middelkoncentrerede, rene frugt præsenteres med en saftig, nærmes