Vinkammeret
Blendet mellem Pinot og Syrah er en bombe af aromaer, som springer op ad glasset. Her finder man noter af både jordbær, violer, blommer, flintesten og hvid peber.
I glasset møder man en dyb lilla farve og en næse, der rummer uanede mængder af de velkendte florale aromaer, som Mencia er kendt for. Disse suppleres af røde kirsebær, granatæble, lakrids og knuste sten. En vin med en smuk nerve og mange lag af båd
Vinen kombinerer lette og friske noter af granatæble, rootbeer, violer og muskatnød med den dragende parfume af røde bær fra de gamle Grenache-vinstokke. I smagen kommer endnu flere lag på med noter af både blodappelsin, jordbær og mineraler. Strukt
2022 var endnu en kølig årgang til samlingen, hvilket generelt har været tiltrængt efter nogle ellers varme årgange. Dette gav druerne mulighed for en lang og stille modning, hvilket har resulteret i et exceptionel rent og mineralskt udtryk. I næsen
Vinen står flot med en dyb rubinrød farve, og op ad glasset danser intense noter af mørke bær, lakrids og violer. I smagen kommer der endnu flere lag på med en kompakt frugtig kerne, animalske toner og smukke florale nuancer. Tanninerne er fintmaske