Muga Blanco Rioja 2022, Spanien

BESKRIVELSE Mugas populære hvidvin er lavet på 90% Viura og 10% Malvasía. Efter langsom gæring på nyt fransk egetræ følger 3 måneder med de fine gærrester, der står som eksemplet på den omhyggelig forarbejdning, der ligger bag noget af de lækreste og friskeste hvidvine fra Rioja. Her er en smuk gul farve med gyldne skær af modent hø, som smukt matcher den sammensatte frugtaroma af grønne æbler og citrus med netop hø samt et let strejf af egetræ fra fadet. Muga Blanco er saftig og med en lækker velstruktureret smag, der fortsætter i en stor eftersmag af både honning og vanilje. Dette er perfekt vin til både lette og mere fyldige fiskeretter samt til et bredt udvalg af charcuterie og tapas. Servér i dag ved 8-10 grader eller læg den i kælderen i op til 10 år.

149 kr

Andre kiggede også på

Muga ARO 2019, Rioja Spanien

BESKRIVELSE Muga Aro er dyrket på 60 år gamle stokke med Tempranillo (70%) og Graciano (30%). En ekstremt selektering hele vejen igennem gør, at der til Aro kun benyttes de absolut bedste druer, der vinder yderligere gennem vildgæring og til sidst 24 måneders fadlagring, heraf 18 måneder i nye franske bariques. Vinen står i glasset med en dyb mørkerød farve og nærmest eksploderer med en koncentreret aroma pakket med nuancer af solbær, oliven, mokka, trøffel, regnvåd muldjord, krydderurter og smeltet kakao. Smagen er muskuløs, dyb og imponerende elegant med en samtidig friskhed og mineralitet, der opstår takket være de gamle stokke og markens unikke terroir. Aro produceres kun i de bedste årgange og har trods i sin unge alder placeret sig blandt Spaniens absolut bedste vine. Nydes den i sin ungdom, anbefaler vi lige at hælde den et par timers på karaffel. Ellers kan du lade den ligge i 5, 10 eller 20 år i kælderen, hvor den vil have tid til at åbne sig og udvikle en endnu større rigdom. Servér den ved 15-16 grader, og nyd den til de bedste udskæringer fra lam, vildt eller okse. Vinen har en intens, sort-kirsebær-farve med lilla nuancer, og er næsten uigennemsigtig. I næsen fornemmer vi en koncentration og dybde, med masser af nuancer, som vil blive forstærket af flaskealdringen, og som vil blive mere markante med tiden. Det er mest rød frugt og modne, vilde bær samt et krydret strejf af sort peber fra fadlagringen. På ganen er den fyldig med faste tanniner, der bliver balanceret af en pragtfuld syre. Fuld af smag af frugt, mineraler og krydderier i munden. Noterne i næsen er gengivet, men måske skarpere og bedre defineret. Afslutningsvis en lang, fyldig og elegant eftersmag. 100 point - James Suckling, juli 2019: I am speechless about this wine. It’s so deep and vertical with a stunning texture of super polished tannins and juicy acidity. Full body. Yet, it’s agile. Blackberries, black olives, chocolate, stone, cement and dried rosemary. Crazy wine. Blend of tempranillo and graciano. Release at the end of 2019. Better in 2024, but so great to taste young. MUGA

Torre Muga 2019 - Rioja, Spanien

BESKRIVELSE Torre Muga er lavet på 75% Tempranillo, 15% Mazuelo og 10% Graciano fra deres bedste marker med et højt indhold af ler og kalk. Dette er Mugas topvin i den moderne stil som flere og flere tilstræber i Rioja, i dette tilfælde med 24 måneders fadlagring, hvoraf de første 18 måneder er på nye franske egetræsfade. Farven er intenst rubinrød og aromaen overdådig med nuancer af brombær, lakrids, læder og tobak. Vinen har en overvældende intens smag med fokus på en flot mørk rød frugt med nuancer af ribs, skovbær, mørk chokolade og grafit, inden perfekt afstemte tanniner, god syre og en rund og elegant eftersmag afslutter denne helt igennem ikoniske Rioja-delikatesse. Torre Muga er en fantastisk vin til f.eks. grillet lam, oksekød og intense gryderetter. I vinens unge år anbefaler vi, at man man ilter vinen 3-4 timer før servering ved 15-17 grader. 98 point - James Suckling, juli 2022 The purity of fruit to this is very, very intriguing with blackberries, graphite, and charcoal. Full-bodied. It radiates intense fruit with perfectly polished tannins. Subtle asphalt and blue fruit. Very long and beautiful. Racy. Tempranillo with graciano and mazuelo. Needs two to four years of bottle age. Try after 2024 Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre TILMELD

Muga Blanco Rioja 2022, Spanien

Muga Reserva 2019, Rioja Spanien

BESKRIVELSE Om Muga Reserva Ud af de mere end 1000 forskellige vine i vores livlige sortiment er der én, der år efter år samler folkets opmærksomhed og viser sig mere populær end nogen anden. Og man forstår, hvorfor: Muga Reserva rammer nemlig hovedet på blokken i sin sondring mellem klassisk, fadpræget Rioja og så tidens forkærlighed for mere renhed og elegance. Den følger med tiden men glemmer aldrig, hvor den kommer fra, og for dét er vi mange, der elsker den! Druer og vinificering Muga Reserva består i druemæssigt af 70% Tempranillo, 20% Garnacha og sammenlagt 10% Graciano og Mazuelo fra et bredt men dog minutiøst udvalgt spektrum af vinhusets marker i Rioja Alta. Efter høsten afstilkes klaserne, og gæringen effektueres så af den vilde gær fra markerne, hvorefter vinen samler sig i store træbeholdere over 2-3 måneder efterfulgt af 22 måneders lagring i primært franske men også lidt centraleuropæiske og amerikanske egetræsfade (20% nye). Alle fade kommer fra husets eget bødkeri, hvorfra bødkerne personligt har udvalgt samtlige af de træer, de finder bedst egnet. Herefter følger minimum 14 måneder i flaske, inden de første flasker er frigivet. Aroma og smag I den færdige vin forenes tempranillodruens karakteristik til perfektion med fadlagringen. Det giver sig indledningsvis til kende i form af sorte kirsebær, skovbund, mokka, trøfler, vanilje, frafit og tørrede blomster. På tungen er vinen saftig, rank og mediumfyldig med masser af frisk rød frugt. De bløde tanniner suppleres af en flot afstemt syre, der udgør et velskabt match til mange delikate serveringer. Serveringsforslag Dermed kan vi på det varmeste anbefale at servere Muga Reserva til svinekoteletter, hvidløgsmarineret lam, kødfulde pastaretter eller til krydrede vegetarretter med f.eks. stegte svampe og squash. Nydes vinen i sin ungdom, anbefaler vi iltning i 1-2 timer før servering. Alternativt kan den gemmes op til 20 år fra høståret og vil med tiden udvikle en endnu finere duft, blødere frugt og større kompleksitet. Anmeldelser og point 94 point - Robert Parker's Wine Advocate, juli 2022 "The 2019 Reserva, sold as Crianza in Spain, comes from a dry and warm year with low yields and concentrated wines. The grapes from the Haro zone, the four from Rioja, Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo and Graciano fermented destemmed and lightly crushed in oak vats with indigenous yeasts, and 80% of the volume matured in French oak and the rest in Centro European and American oak, 20% of them new, for 22 months, during which time the wine was racked every eight to nine months. This is serious and young but balanced, nuanced and complex. They are shortening the time in oak, as they feel they have better and younger barrels and think the wines need less time in oak and more time in bottle. This is very Muga, very Rioja and very good. They produced an impressive 960,000 bottles and 18,000 magnums of this. There is only one master blend that is bottled at different times. I tasted a bottle that was filled in April 2022 (because of the lack of availability of bottles!)." 94 point - James Suckling, maj 2022 This is a structured and linear Muga Reserva with a creamy and fine-tannined backbone and graphite, cherry, plum and black-truffle character. Medium-bodied, racy and beautiful. 70% tempranillo, 20% grenache and 10% mazuelo and graciano. Delicious now, but will age beautifully in the cellar. MUGA Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få vores gode tilbud før alle andre