Vinkammeret
Vingården "I Pàstini" blev etableret i 1996 og ligger i hjertet af Valle d'Itria (Trulli-dalen) mellem kystbyerne Brindisi og Bari i Puglia. Det er et af de mest karakteristiske områder i Puglia, som altid har været særligt velegnet til produktion af loka
Live Big! er en hyldest til de geniale og innovative iværksættere i Amerikas automobilindustri. De opdagede fordelene ved masseproduktion, som gav mennesket frihed til at bevæge sig i bil og "Live Big!â. Industrien voksede sig til verdens st
BESKRIVELSE Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Vinen har en flot, brillant, sund, rødlig farve, og allerede i duften finder man charmerende nuancer af røde bær som hindbær, jordbær og en sart aroma af ferskner. Smagen er let og harmonisk, med god balance mellem frugtsødme og friskhed og dejlige, friske, eksotiske krydderier i eftersmagen. Vinen vil egne sig fint sammen med f.eks. fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller med sydlandske sammenkogte retter lavet med grøntsager eller kød med hvid sauce. Prøv den med en provencalsk "ratatouille". Den er ligesom født til et lille glas i utide, til skovturen eller til en kold buffet. Sammensætningen af druesorterne Grenache (65%) og Syrah (10%), som giver saft, frugt og umiddelbarhed, harmonerer fint med Cabernet Sauvignon-druer, som giver koncentration og rygrad. De tre druesorter vinificeres separat. De gennemgår en kort skindmacerering for at opnå den sarte roséfarve og en optimal frugt- og aromaekstrakt. Derefter bliver druerne presset og mosten bliver gæret køligt (15-18°C) på ståltanke. Efter gæringen bliver de tre forskellige vine sammensat og vinen får lov til at ligge på sit "lie" i ca. 3 måneder på de samme tanke. Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre TILMELD
Burro produceres i det smukke Cigales; et lille vindistrikt nord for Valladolid i det centrale Spanien. Ligesom sin mere kendte nabo Ribera Del Duero bliver alle vine i dette område lavet på Tempranillo-druen. Frisk og frugtig vin der er perfekt at nyde a
BESKRIVELSE Italiens Bedste Rosé? Måske. !!! 91 Point - Falstaff Guldmedalje - Berlin Wine Trophy Lenotti Bardolino er for 3. år i træk, kåret som bedste Chiaretto ved Bardolinos årlige roséfestival og vi er ikke i tvivl om at du med Lenotti i glasset serverer det ypperste for dine gæster. Chiaretto er navnet for rosé, når det laves i Veneto. For at få lov til at kalde vinen Chiaretto, må man kun bruge det delikate første pres af druerne - hvor man samtidig skal sikre at mosten kun får kortvarig kontakt med drueskallerne, for at give den flotte rosé farve. Til prisen er det sjældent at finde en så kompleks og nuanceret rosévin som Chiaretto. Duften er krydret af friske ferskner og blommer, og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse, som harmonerer meget fint med druernes krydrede og frugtrige toner. Chiaretto slutter meget rent og sprødt. Lenotti's Chiaretto Rosé er velsmagende, frisk og behagelig tør, hvilket gør den perfekt som ledsager til et let måltid, gerne med fisk, eller bare til et lille glas på terrassen. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få alle de gode tilbud før alle andre.
Oplev det uforudsigelige med vores eksklusive Mysterie Smagekasse af rødvin! Vores nøje udvalgte samlinger er designet til at forføre dine sanser og udvide din vinhorisont. Hver kasse er en skattekiste, fyldt med håndplukkede rødvine fra anerkendte vingårde og skjulte perler fra hele verden. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller nysgerrig nybegynder, tilbyder vi fire forskellige prisniveauer, hver især skræddersyet til at levere en uforglemmelig smagsoplevelse.
Familie-vingård Felix Solis er altid innovativ, og her fører de marker med en lækker, næsten alkoholfri vin fra det centrale Spanien. Alle de charmerende sprøde bær, du kunne forvente af Spaniens Garnacha rosado, men med kun 0,5%. Endelig kan vi nyd
Zenatos Bardolino Chiaretto kommer fra området sydøst for Gardasøen mellem Bardolino og Peschieara. Vinen er fremstillet på de klassiske druer Corvina og Rondinella samt 10% Merlot, dyrket i de ler, kalk- og sandholdige jorder. Den smukke farve skyldes ko
Oplev det uforudsigelige med vores eksklusive Mysterie Smagekasse af rødvin! Vores nøje udvalgte samlinger er designet til at forføre dine sanser og udvide din vinhorisont. Hver kasse er en skattekiste, fyldt med håndplukkede rødvine fra anerkendte vingårde og skjulte perler fra hele verden. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller nysgerrig nybegynder, tilbyder vi fire forskellige prisniveauer, hver især skræddersyet til at levere en uforglemmelig smagsoplevelse.
BESKRIVELSE B y Ott er en ny vin fra Domaine Ott. Roséen er sammensat af Grenache (60-70%), Cinsault (20-30%), Syrah (6-10%) og Mourvèdre (ca. 4%), som hovedsageligt kommer fra to af Domaines Otts ejendomme i Côtes de Provence: Château Mireille og Château de Selle. Den er vinificeret af Domaine Otts erfarne team i Château de Selles nye kældre. Efter en total afstilkning og en skånsom masning får druerne lov at ligge i tank natten over, inden skindet (som giver farven) og kernerne bliver presset fra. Processen foregår separat, da høsttidspunktet varierer efter druesort. Gæringen sættes i gang på ståltanke og sammenstikningen foretages efter endt gæring. Her er det harmonien mellem friskhed og kompleksitet, som prioriteres. Rosé By Ott har Côtes de Provences-vines klassiske, blanke rød-orange farve. I duften finder man nuancer af hvide ferskner, abrikoser, passionsfrugt og mangoer. Smagen er sprød og liflig med nogle af de samme frugttoner som i duften, men også eksotiske toner af citrus og milde krydderier (kanel og kardemomme). Den slutter meget harmonisk og elegant, lige til at nyde. Prøv den til det kolde bord, gerne med fisk eller skaldyr, til fjerkræ, hvidt kød eller til provencalske og eksotiske retter. Tilmeld dig nyhedsbrevet og få vores gode tilbud før alle andre
Den lyse, sarte røde farve med livlige reflekser efterfølges af en indsmigrende og elegant næse med hindbær, jordbær og rabarber. I smagen er den middelkoncentreret i en forfriskende stil med fokus på elegance, drikkevenlighed og præcision. Nærmest
Oplev det uforudsigelige med vores eksklusive Mysterie Smagekasse af rødvin! Vores nøje udvalgte samlinger er designet til at forføre dine sanser og udvide din vinhorisont. Hver kasse er en skattekiste, fyldt med håndplukkede rødvine fra anerkendte vingårde og skjulte perler fra hele verden. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller nysgerrig nybegynder, tilbyder vi fire forskellige prisniveauer, hver især skræddersyet til at levere en uforglemmelig smagsoplevelse.
Le Rosé de La Clarière 2018 Bordeaux AOC 4.4 / 5 (25 reviews) Brilliant, bright Bordeaux rosé from our treasured Côtes de Castillon estate. 2018 enjoyed a beautiful summer, which ripened the Cabernet grapes perfectly. Fermented cool, thi
Black Box med 6 flasker Black Box med 6 flasker er vores bud på det bedst Black Friday vin tilbud. Her vil du få en overraskelse af rosévine. Du kender ikke indholdet på forhånd, men vi lover at det bliver en super lækker smagskasse. Prisen på Black F
BESKRIVELSE Château Romassan ligger midt i distriktet Bandol, i den vestlige del af Var departementet. Undergrunden her består hovedsageligt af mergel, sandsten og kalkaflejringer. Dette, kombineret med områdets ganske særlige klima med masser af sol og varme, men også kølige vinde fra Middelhavet, giver gunstige forhold til vindyrkning. I dag råder man over 70 ha. vinmarker på Château Romassan, med Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah. Rosé fra Château Romassan er sammensat af 50-60% M0urvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og en smule Syrah. Det giver en meget aromatisk, kompleks og harmonisk rosévin. Den er først ret blød og frugtrig i munden, med sprøde toner af citrusfrugter og hvide ferskner, men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag, med nuancer af friskplukkede røde bær, som er klassisk for Bandol rosé og især for Ott. Den efterlader en vedvarende og harmonisk eftersmag. Dens sprødhed og rene stil gør den perfekt til fisk eller fjerkræ i sauce, eksotiske retter med skaldyr eller kalv. Den bør ikke serveres for kold – 10-12 grader er den ideelle temperatur. Tilmeld dig DH Wines nyhedsbrev og få de gode tilbud før alle andre TILMELD
Vinifikation: Efter høsten bliver druerne presset blidt og får lov til at bløde en smule op på drueskallerne. Hermed udtrækkes den fine rosé farve og lidt mere dybde i smagen. Vinen lagres på store ståltanke inden den flaskes. Duft: Milde noter af fris
Oplev det uforudsigelige med vores eksklusive Mysterie Smagekasse af rødvin! Vores nøje udvalgte samlinger er designet til at forføre dine sanser og udvide din vinhorisont. Hver kasse er en skattekiste, fyldt med håndplukkede rødvine fra anerkendte vingårde og skjulte perler fra hele verden. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller nysgerrig nybegynder, tilbyder vi fire forskellige prisniveauer, hver især skræddersyet til at levere en uforglemmelig smagsoplevelse.
er en fornem rosévin, der kommer fra det prestigefyldte Château Donjon. Denne vin er et perfekt valg til enhver lejlighed, om det så er en afslappet sammenkomst med venner eller en mere formel middag. En af
Denne alkoholfri rosévin er hovedsageligt produceret af Colombard-druer, der er dyrket i Californien, USA. Det er en elegant rosévin med flot farve, delikat frugtduft samt frisk, lækker og autentisk smag. Denne Cero er særdeles velegnet til forrette
Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.
Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.
Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.
At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.