Iguy Michel Millésime 1991 Brut

BESKRIVELSE Dette er en 30 år gammel champagne lavet af 100% Chardonnay. Den vinificeres udelukkende i ståltanke og er degorgeret i foråret -2021 og har en dosering på 5 gram sukker/liter. Ingen malolaktisk gæring. Her finder du dejlige modne toner af butterscotch, honning, kaffe, mørk chokolade, overmodne æbler og kandiseret citronskal. Takket være fraværet af malolaktisk gæring og det faktum, at det er en blanc de blancs, er der en meget sund syre, der balancerer og giver en lethed til modenhedsnoterne og giver vinen et friskt indtryk.

599 kr

Andre kiggede også på

Iguy Michel Millésime 1991 Brut

Champagne Millésime Extra Brut 2014

Millesime 2012 Extra Brut fra Doyard-Mahé er en skarp-fokuseret vintage-champagne, som på flotteste vis demonstrerer, hvordan en Blanc-de-Blanc skal skæres. Den lyse, strågule farve efterfølges af en elegante og stenede aromaer af citrus, pære, kridt,

Iguy Michel Millésime 1981 Brut

BESKRIVELSE Dette er en 40 år gammel champagne lavet af 100% Chardonnay. Den vinificeres udelukkende i ståltanke og er degorgeret i foråret -2021 og har en dosering på 5 gram sukker/liter. Ingen malolaktisk gæring. Her finder du dejlige modne toner af butterscotch, honning, kaffe, mørk chokolade, overmodne æbler og kandiseret citronskal. Takket være fraværet af malolaktisk gæring og det faktum, at det er en blanc de blancs, er der en meget sund syre, der balancerer og giver en lethed til modenhedsnoterne og giver vinen et friskt indtryk. Simpelthen en champagne i perfekt drikkefase til det der kan lide moden champagne