Maynards Colheita Tawny Port 1951

BESKRIVELSE Maynards Colheita Tawny 1951 er en portvin på næsten 70 år gammel.  Den har en grønlig-guld farve med en orange kant, stor tæthed og intensitet.  I munden er den rig og sød, med træsmag i kontrast til den ekstraordinære smag af rosiner og blommer.  Afslutter med perfekt og meget afbalanceret citronsyre. Vinfremstilling: Maynards Colheita Tawny 1951 Port blev fremstillet efter den traditionelle Porto-vinmetode.  Dette er en vin af enestående kvalitet, fra en enkelt høst.  Den har modnet i træ i over 70 år, selvom Colheitas Portvin aldrig er mindre end 7 års lagring på træfade. Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela, Tinto Cão. Smagsnoter: Maynards Colheita Tawny 1951 er en sjælden portvin, ekstraordinært tæt og citronsyre.  Viser aromaer af citrus blandet med aromaer af blommemarmelade, bagte kvæder, tørrede abrikoser og rosiner.  Den har en glathed og syrlighed af citrusfrugter, der gør den til en fantastisk portvin. Opbevarings- og serveringsråd: Serveringstemperatur ved 10ºC-12ºC.