Charles Orban Champagne Cuvée Speciale Vintage 2008

BESKRIVELSE Denne Cuvée Speciale Millésimé 2008 er lavet på et mix af 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 10% PInot Meunier, der kommer fra husets marker omkring vinhuset … men der er ikke meget info om selve produktionen udover det åbenlyse, altså andengæring på flaske og så er der kun lavet 4. 000 flasker af vinen. Duftmæssigt er champagnen meget rank med klassisk gær, rugbrød, animalske noter, ganske landlig, blomster, pollen, violer, tulipaner og meget let, luftig med en snert af noget træ. Der er pærer, gule æbler samt en smule citron samt lidt brunet smør. Boblerne er meget blide, forsigtig og har en god balance mellem syre, sødme og frugt. Og godt med æblesaft, grønne æbler, en omgang lemon og samlet er vinen meget saftet i smagen, men der er uden at miste både friskhed, sprødhed og fin struktur.   Anmeldelser 94 Point WineAlign 93 Point Wine Enthusiast 93 Point Natalie Maclean 93 Point Din VinGuide 92 Point Ekstra Bladet 92 Point Vinhulen.