Laurent Miquel, Cinsault-Syrah rosé, Père et Fils 2021 (v/6stk)

Laurent Miquel - passion og traditionLaurent Miquels familie har dyrket vin i Languedoc siden 1791. Det har givet en unik forståelse for Languedocs terroir og hvilke vine der kan produceres; en viden som er blevet givet videre fra generation til generation. Laurent Miquel har en solid baggrund med en masters ingeniør uddannelse lige som han er uddannet ønolog fra universitetet i Montpellier. Med en stor portion passion i bagagen har Laurent Miquel viet sit liv til at sikre Languedoc en plads blandt de store klassiske vinområder i Frankrig. Languedoc - Frankrigs mest varierede vinregionDet er ingen overdrivelse, at Languedoc er blandt Frankrigs mest spændende og varierede vinregioner. I dette område, der stækker sig langs Middelhavskysten fra Provence og til den Spanske grænse er der blevet dyrket vin i mere end 2000 år. Laurent Miquel råder over godt 160 ha vinmarker med naturligt lavt ydende vinstokke i den bedste alder. Markerne ligger ved Lagrasse i Corbières og højt oppe i bakkerne i Saint Chinian. Passion for marker og vinstokkeDen "hemmelige ingrediens", der sætter Laurent Miquels vine i en klasse for sig, er Laurents dybe passion for både marker og vinstokke. Det resulterer i druer af exceptionelt høj kvalitet. Vi forsøger altid at forbedre fra år til år, siger Laurent Miquel, der i øvrigt dyrker sine druer efter "culture raisonée" eller Biodynamiske principper. Laurent har specialiseret sig i at skabe vine på de noble druesorter Syrah og Viognier, der trives ekstraordinært godt i området omkring Saint Chinian. Pere et Fils Rosé Cinsault - SyrahEn herlig vin, der understreger hvor gode Sydfrankrigs Rosé-vine kan være. Laurent Miquel har brugt 80 % Cinsault druer, der giver en livgivende friskhed og elegance, og 20 % Syrah, der tilfører fyldighed og intense aromaer af røde bær, der især bemærkes i vinens lange finish. Med Père Et Fils får du en superlækker rosé, der gør sig lige godt som et glas i utide, som aperitif, ved frokostbordet en sommerdag, eller når der er tændt op i grillen, og du skal have f. eks. kylling.

85,-75 kr

Andre kiggede også på

Ampelos, Rosé of Syrah 2019

En velsmagende, og næsten rødvinsagtig, rosé fra danske Peter Works. Friske noter af melon, appelsin og granatæble. Smagen er læskende, stadig med stor dybde og noter af friske røde bær og vandmelon. Fremragende balanceret med frugtsyre og modenhed. Perfekt sammen med laks, eller salater.Peter Works og hans kone vil med denne rosé virkelig gerne opnå friskhed og en vin der kan drikkes uden omsvøb. Syrah druen komplementeres i det endelige blend af en anelse Riesling og lidt Grenache. Dette for at tilføre mere kompleksitet og friskhed. Vinen gæres langsomt, ved lav temperatur, og derved forbliver vinen ren og frisk i stilen.

Laurent Miquel, Cinsault-Syrah rosé, Père et Fils 2021 (v/6stk)

Laurent Miquel - passion og traditionLaurent Miquels familie har dyrket vin i Languedoc siden 1791. Det har givet en unik forståelse for Languedocs terroir og hvilke vine der kan produceres; en viden som er blevet givet videre fra generation til generation. Laurent Miquel har en solid baggrund med en masters ingeniør uddannelse lige som han er uddannet ønolog fra universitetet i Montpellier. Med en stor portion passion i bagagen har Laurent Miquel viet sit liv til at sikre Languedoc en plads blandt de store klassiske vinområder i Frankrig.Languedoc - Frankrigs mest varierede vinregionDet er ingen overdrivelse, at Languedoc er blandt Frankrigs mest spændende og varierede vinregioner. I dette område, der stækker sig langs Middelhavskysten fra Provence og til den Spanske grænse er der blevet dyrket vin i mere end 2000 år. Laurent Miquel råder over godt 160 ha vinmarker med naturligt lavt ydende vinstokke i den bedste alder. Markerne ligger ved Lagrasse i Corbières og højt oppe i bakkerne i Saint Chinian.Passion for marker og vinstokkeDen "hemmelige ingrediens", der sætter Laurent Miquels vine i en klasse for sig, er Laurents dybe passion for både marker og vinstokke. Det resulterer i druer af exceptionelt høj kvalitet. Vi forsøger altid at forbedre fra år til år, siger Laurent Miquel, der i øvrigt dyrker sine druer efter "culture raisonée" eller Biodynamiske principper. Laurent har specialiseret sig i at skabe vine på de noble druesorter Syrah og Viognier, der trives ekstraordinært godt i området omkring Saint Chinian.Pere et Fils Rosé Cinsault - SyrahEn herlig vin, der understreger hvor gode Sydfrankrigs Rosé-vine kan være. Laurent Miquel har brugt 80 % Cinsault druer, der giver en livgivende friskhed og elegance, og 20 % Syrah, der tilfører fyldighed og intense aromaer af røde bær, der især bemærkes i vinens lange finish. Med Père Et Fils får du en superlækker rosé, der gør sig lige godt som et glas i utide, som aperitif, ved frokostbordet en sommerdag, eller når der er tændt op i grillen, og du skal have f.eks. kylling.

Maison Sauvion, Rosé d'Anjou, Chemin des Sables 2020 (v/6stk)

En perfekt terassevin, der skænkes med modne jordbær, ribs og en snert af mynte til næsen, og derpå opleves dejligt aromatisk i munden hvor den lette sødme balanceres af en sprød syre, som etablerer en nærmest tør afslutning.

Weingut Wittmann, Rosé Trocken Grüne Hügel 2021 (v/6stk)

En lyserød sommerflirt, som kommer med så meget dejlig aroma og saftighed fra modne røde bær, at det er svært at forstå, at vinen teknisk set er knastør. Det er ikke en vin, som skal gradbøjes. Ungdommelig friskhed i flydende form. Sjov og en lille smule forførende.