Vivanco, Vivanco Brunes 2019

Denne imponerende 2019 Vivanco Brunes er Rafaels første vin i den nye kategori ”Vino de Municipio”, som er niveauet lige under Single Vineyard i Rioja. Alle druer skal komme fra den lille landsby Briones og skal vinificeres og tappes i samme by. 2019 årgangen er fremragende og de 90 % Tempranillo og de 10 % Maturana er alle certificeret økologisk og i tilgift er vinen også vegansk. Druerne er håndhøstede i 1. halvdel af oktober og efter vinifikationen lagrer 2/3 af vinen på franske egefade i minimum 12 måneder, hvorefter vinen flaskelagrer mindst 9 måneder inden den frigives.