Vacqueyras 2021
225,-205 kr
Andre kiggede også på
Crous Saint Martin - Vacqueyras Les Volutes 2017
Crous Saint Martin - Vacqueyras Les Volutes En udsøgt silkeagtig rubinrød farve præger glasset. En herlig blomsterne duft møder næsen. I munden fornemmer man sorte bær, og sidenhen en bred palet af krydderier. Der er en raffineret friskhed og masser af f
Halos de Jupiter, Vacqueyras 2019 (v/6stk)
En vital og charmenerende vin med masser af saftige bær og krydderier, som smager herligt tidligt.Vinen er skabt på hele drueklaser, altså gæring uden knusning af druerne og med alle stilkene med oppe i de små ståltanke hvor de 2 druesorter gærer hvor for sig uden fremmede gærstammer og uden præventiv tilsætning af svovl henover en periode på 5 uger ved 28 grader. Der er ingen egentlige omrøringer og udelukkende manuel pigeage undervejs, hvorefter den endelige cuvée sammenstikkes i gamle foudre hvor den malolaktiske gæring overstås inden turen går videre ned i brugte demi-muids (kælenavnet for 600 liters fade i Rhônedalen), hvor vinen modner 12 måneder i frem mod aftapningen på flaske, der sker uden klaring og filtrering for at bevare vinens intensitet og personlighed.
Vacqueyras 2020
Bouïssieres Vacqueyras er her i årgang 2020 en koncentreret og rank Vacqueyras med et langt liv foran sig. Vinen fremstår mørkrød i farven med en intens duft af ribs, brombær, sorte oliven, lakrids og garrigues. I munden viser den sig kraftfuldt med ve