Raúl Pérez, La Vizcaina, El Rapolao 2019
El Rapolao oser fra glasset med forfinede aromaer af kirsebær, jordbær, tranebærkompot, viol, krydderurter og et snert af slagterbutik. I munden smyger frugten sig med svævende elegance over tungen. Tanninerne skaber næsten Barbaresco'sk kant, mens syr