Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Gamay 2021

Det er egentlig længere sydpå, i Beaujolais, at Gamay-druen er stjernen - men enkelte steder i Bourgogne gror der også en smule af den saftige drue. Pascal har et par gamle marker i Auxey-Duresses og Meursault, som har været i familien i generationer, som han laver Petit Bonheur af. Drik ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Drik til godt brød med pølse, paté og tørret skinke. Gamay er ligesom Pinot Noir en let og elegant drue, som leverer vine med maser af røde bær og lidt krydderier - stilen er frisk og let med et hint af træ fra lagring på gamle fade. Det er vin, som er perfekt til en forårsfrokost i haven, når solen titter frem.

249,-179 kr

Andre kiggede også på

Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Gamay 2021

Det er egentlig længere sydpå, i Beaujolais, at Gamay-druen er stjernen - men enkelte steder i Bourgogne gror der også en smule af den saftige drue. Pascal har et par gamle marker i Auxey-Duresses og Meursault, som har været i familien i generationer, som han laver Petit Bonheur af.Drik ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Drik til godt brød med pølse, paté og tørret skinke.Gamay er ligesom Pinot Noir en let og elegant drue, som leverer vine med maser af røde bær og lidt krydderier - stilen er frisk og let med et hint af træ fra lagring på gamle fade. Det er vin, som er perfekt til en forårsfrokost i haven, når solen titter frem.

Pascal Prunier-Bonheur, Auxey Duresses 1er Cru, Climat du Val Rouge 2020

Climat du Val-marken ligger lige ved siden af Les Duresses, som har lagt navn til kommunen Auxey-Duresses - vi er altså på noget af det bedst jord i byen, på den stejle, sydvendte skråning med udsigt over byen og gennem dalen mod Meursault. Beliggenheden giver markant og velvoksen Pinot Noir med masser af elegant frugt. Vinen lagerer 18 måneder på fad - heraf 20% nye.

Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Gamay 2020

Det er egentlig længere sydpå, i Beaujolais, at Gamay-druen er stjernen - men enkelte steder i Bourgogne gror der også en smule af den saftige drue. Pascal har et par gamle marker i Auxey-Duresses og Meursault, som har været i familien i generationer, som han laver Petit Bonheur af.Drik ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Drik til godt brød med pølse, paté og tørret skinke.Gamay er ligesom Pinot Noir en let og elegant drue, som leverer vine med maser af røde bær og lidt krydderier - stilen er frisk og let med et hint af træ fra lagring på gamle fade. Det er vin, som er perfekt til en forårsfrokost i haven, når solen titter frem.

Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Chardonnay 2021

Coteaux Bourguignons er et vinområde, som inkluderer hele Bourgogne, hvor kravene til både druesorter og produktion er mindre strikse - og så kan der laves god vin til pengene - og når man som Pascal bruger vinstokke, som tidligere blev brugt til Meursault, ja så giver det bare ekstra god vin glasset. . Det er helt enkel og frugtig Chardonnay med masser af citrusfrugt, god cremet struktur og en frisk afslutning. Med andre ord helt klassisk Chardonnay som er lige til at gå til Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til lyse pastaretter og fisk.