Vinkammeret
I glasset fremstår vinen dyb med en mørk rubinrød farve. I duften bygger vinen bro mellem friske røde frugter og modne mørke bær. Noter af kul, jord og krydderi rammer vinens frugtprofil flot ind.
Ved første duft brager Grenaches rødfrugtede facon op ad glasset med røde kirsebær, jordbær og granatæble, der suppleres af en spicy og let bitter finish fra Carignan - en raffineret balance mellem parfume og kompleksitet. I smagen viser vinen endnu et
Blendet mellem Pinot og Syrah er en bombe af aromaer, som springer op ad glasset. Her finder man noter af både jordbær, violer, blommer, flintesten og hvid peber. I munden retter Pinot?ens ranke syre Syrah'ens storslåede frugt op, og det hele pakkes
I glasset fremstår vinen dyb med en mørk rubinrød farve. I duften bygger vinen bro mellem friske røde frugter og modne mørke bær. Noter af kul, jord og krydderi rammer vinens frugtprofil flot ind. Strukturen er klassisk Shiraz med en kødfuld mund
I glasset fremstår Ministry of Clouds Chardonnay krystalklar med en let gylden farve. I næsen rammes man af noter af hvide blomster, fersken, grønne æbler og et hint af krydderier. På paletten kommer Tasmaniens kølige klima virkelig i fokus, da den