Vinkammeret
Her får du en frisk vin med en ungdommelig charme. Duften og smagen byder på et væld af især kirsebær suppleret med andre bær. Vinen er frugtfokuseret og harmonisk med bløde tanniner. Den er alsidig og kan nydes til et bredt spektrum af retter lige fra charcuteri og diverse former for pasta til retter med mere tyngde såsom grillet og ovnstegt kød.
Her får du en frisk vin med en ungdommelig charme. Duften og smagen byder på et væld af især kirsebær suppleret med andre bær. Vinen er frugtfokuseret og harmonisk med bløde tanniner. Den er alsidig og kan nydes til et bredt spektrum af retter lige fra charcuteri og diverse former for pasta til retter med mere tyngde såsom grillet og ovnstegt kød.
Her får du en typisk baby-Brunello med den særlige friskhed, som yngre vinstokke giver, koblet med balancen fra fadlagringen. Her er frugtige og vinøse indslag i smuk forening med skovbund og violer. Vinen har en harmonisk struktur med fløjlsbløde tanniner. Nyd den til retter med pasta, svinekød og grillet kød.
Farven er intens rubinrød med granatrøde reflekser. Der er præcision i bouquet’en, som er æterisk og byder på en liflig blanding af blomster og krydderier. Her er et potpourri af violer, iris, kanel, tobak og læder. Smagen er harmonisk med en rigdom i frugten, fløjlsbløde tanniner og en vedvarende finish. Dekanter vinen mindst en time, før den skal skænkes. Nyd denne enestående Brunello til retter med rødt kød, vildt og modne oste.
Farven er intens rubinrød med granatrøde reflekser. Der er præcision i bouquet’en, som er æterisk og byder på en liflig blanding af blomster og krydderier. Her er et potpourri af violer, iris, kanel, tobak og læder. Smagen er harmonisk med en rigdom i frugten, fløjlsbløde tanniner og en vedvarende finish. Dekanter vinen mindst en time, før den skal skænkes. Nyd denne enestående Brunello til retter med rødt kød, vildt og modne oste.