Fratelli Vogadori Ripasso Classico Superiore, Valpolicella 2015
195,-165 kr
Andre kiggede også på
Il Canovino, Ripasso Valpolicella Doc Superiore 2019
Feudo Italia, Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019
Feudo Ripasso er en vellavet udgave af den klassiske lillebror til Amarone. Vinens farve er dyb mørkerød, grænsende til sort. Duften besidder noter af svesker, krydderier, kanel samt en snert af mørk chokolade. Her får du en vin, som giver varme i kroppen og farve i kinderne. Smagen er fløjlsblød og med en god struktur og tilpas balance mellem vinens frugtsødme og syre. Vinen er i balance med en god og efterlader munden med en lang behagelig eftersmag. Server ved 16°C i almindelige rødvinsglas og drik den til mørke, krydrede retter - fx en chili con carne med et twist af chokolade.
Speri, Pigaro Valipolicella Ripasso Classico Superiore 2018
Den bedste kvalitet af Valpolicella Classico druer får en andengæring på Amaronekvas, der hos Speri kun bruges én gang, hvor loven tillader to gange. En vin, der kombinerer smagstoner fra Amarone og høj frugtintensitet med en rankere struktur, syrlige kirsebær, fin syre og et komplekst krydderimix.