Francoise Chauvenet, Bourgogne Pinot Noir Marguerite de Bourgogne 2021

Alle druer passerer over et sorteringsbord og knuses og afstammes, inden de lagres i rustfri stålbeholdere. Derefter kold præfermentering maceration i 3 dage. Alkoholisk gæring i 12 dage med 2 pump-overs og 2 punching downs om dagen. Derefter modnes vinen i 10-12 måneder. Farve: Klar og lys kirsebærrød. Næse: En dominerende frugtighed (solbær, kirsebær), sorte bær med en lille krydret note, der derefter udvikler sig til kogt svesker, pebrede noter og dyre-, underbørste-, mos- og champignonnoter. Gane: Smidig og rund på ganen med smeltede tanniner. En smuk længde med meget finesse. Serveres ved 12 til 14 ° C for unge vine, 14 til 16 ° C for ældre vine. Denne vin vil være perfekt med rødt kød, grillet eller ristet, et fad af pålæg, grøntsagssalater, kød- eller fjerkrætærter eller kogt oksekød og grøntsager (pot-au-feu). Dens naturlige elegance gør den også perfekt til kalvekød, kold tabbouleh eller hårde oste som Gouda.

249 kr

Andre kiggede også på

Errazuriz, Pinot Noir Pizarras 2017

Ren, smuk og kirsebærfarvet i glasset. Spillevende aroma fuld af hindbær, rosenblade, myrte og krydderier. Hæld den i glasset, vent fem minutter og oplev yderligere lag af våde sten, sødmefulde krydderier og jordbund. Det kølige klima går igen i vinen, som nærmest emmer af fugtig tåge og kalkrig jord. Kompleks og velstruktureret med fine, elegante tanniner, hvor den skiferrige terroir virkelig får lov at shine. En storslået vin, som leverer en lang og vedvarende finish.

Domaine Henri Clerc Bourgogne Pinot Noir Emotion 2016

Emotion er en helt ny cuvée som er både nytænkende og lover godt for fremtiden i dette ellers så traditionelle vinområde, hvor man ikke er meget for at bryde gamle 'vaner'. Ideen med Emotion er at samle det rigtige grundmateriale fra forskel

Erath, Pinot Noir, Estate Selection 2017

er kvalitets rødvin med prisgaranti, gratis fragt* og dag-til-dag levering.

Orin Swift Cellars, Slander Pinot Noir 2018

En intens Pinot Noir med fylde, og dog stadig med druens typiske duft og smagsaromaer. Herlige noter af jordbær, brombær og vanilje i en skøn harmoni. Vinen byder på en flot afslutning, hvor fadet tydeligt fornemmes og tanninen giver et lille bid.