Vinkammeret
Vinen viser en indbydende rubinrød farve. Noterne byder på sorte kirsebær, brombær og solbær i kombination med lakrids og krydderier. Tanninerne er bløde og vinens sluttes af med en lille med vigtig syrer, som holder den oprejst.
Vinen viser en indbydende rubinrød farve. Noterne byder på sorte kirsebær, brombær og solbær i kombination med lakrids og krydderier. Tanninerne er bløde og vinens sluttes af med en lille med vigtig syrer, som holder den oprejst.
Vinen indbyder med en fin lys gul/grøn farve og ekspressive noter af citrusfrugter, hyldeblomst og asparges. Vinen fremstår frisk og aldeles saftig. Afslutningen er sprød og efterladen et umiddelbart behov for en tår mere.
Druerne er høstet manuelt, og de sorteres to gange ved ankomsten til vineriet, og de to druetyper behandles separat frem til den endelige blanding. 25% af Cabernet Sauvignon druerne samt 100% af Petit Verdot druerne starter med en koldmaceration i 3-5 dag
Vinen har en meget dyb nærmest lilla farve. Næsen er meget frugtig og let krydret. I munden er den fyldig, rund og blød med modne røde bærfrugter og en lang eftersmag.