Domaine Roblin, Sancerre Rouge Origine 2020

Elegant og frisk pinot noir fra Loire, som er et oplagt bud på rødvin som kan gå i sommervarmen. Stilen er let - og det er nemt at drikke. Server ved 12-14°C i store rødvinsglas. Drik til oste som Brie og Camembert eller grillet kylling. Det skal ikke kun være hvidvin når solen brager ned. En let pinot noir gør sig godt på en varm sommerdag, hvis der skal rødvin i glasset. Og med lette pebertoner og frisk syre, er Roblins pinot noir en oplagt vin til lette sommerretter med kylling eller varmrøget laks, og en god vin til sommerfrokosten. Vinen lagrer i halvstore egetræsfade, som giver lidt bund og struktur til den friske bærfrugt.

279 kr

Andre kiggede også på

Paul Cherrier, Sancerre Rouge 2018 (v/6stk)

Cherriers eneste rødvin består af 100% Pinot Noir, der emmer af mineralsk substans, mørk frugt og karaktér. Det hele høstes i hånden og dyrkes med et fornyet fokus på bæredygtighed, mens den færdiggærede vin er modnet i ståltanke og store, gamle egetræsbeholdere, der forhindrer andet end druernes egne karakteristika i at skinne igennem.I næsen kan man derfor først og fremmest det sten- og kalkholdige terroir i form af gnister, flintesten og kridt, der lægger sig om kernen af røde kirsebær, blåbær, lakrids og urter. Smagen er tør med let nappende tanniner, en rank og saftig frugtsyre og en spændstig, krydret eftersmag.Vi anbefaler servering let nedkølet ved 13-15 grader, evt. med følgeskab af helstegt kylling med timian og peberfrugter, stegt aubergine eller grillet laks med broccoli.

Vacheron, Sancerre Rouge 2019 (v/2stk)

For mange producenter i Sancerre er rødvin ikke noget man har den store fokus på, men på Domaine Vacheron beviser man at Pinot Noir fra Sancerre godt kan tage kampen op med de mere kendte Pinot Noir fra Bourgogne. 100% Pinot Noir fra marker domineret af kalk og flint. Gæret på gamle egetræsfade og lagret på rustfrie ståltanke. Aromatisk byder vinen på nuancer af bl.a. ribs, hindbær, blommer, kanel og kalk. Smagen er særdeles elegant, læskende og mineralsk. En vin der er oplagt til hygge, men er også et godt match til f.eks. svinekød, fjerkræ og grillet fisk. Kan gemmes op til 7-8 år fra høståret.

Domaine Rolet, Arbois Rouge Tradition 2015

er kvalitets rødvin med prisgaranti, gratis fragt* og dag-til-dag levering.

Domaine Boucabeille, Amethyst Rouge 2019

Amethyst er lavet på 100% Grenache Noir. Det giver vinen den smukke, violette farve. I duft og smag er den særdeles frisk, elegant og frugtig med aromaer af kirsebær og blomme, som omsluttes af fine, bløde tanniner. Hæld den gerne på karaffel og skænk den ved 16 grader.Jean Boucabeille ønsker med Amethyst at frembringe en ”naturlig” vin, som udtrykker druen og den skiferjord, vinstokkene gror i. Fremstillingen er så ren som mulig med gæring i rustfri ståltanke efterfulgt af en kort periode, hvor vinen lagrer ”sur lie”. Vinen aftappes hurtigt uden at blive filtreret, og der tilsættes ingen svovl.