Vinkammeret
Med Riserva Chianti Classico i glasset får du en tårnhøj kvalitet. Duften er klassisk solmoden Sangiovese, som har fået lidt ekstra mørk finesse fra de 15% Merlot. Smagen er usædvanligt fyldig, intens, rig og med mørke, modne bær, fulgt op af lidt krydderi, tobak og eg. Finishen viser årgangens blødhed, hvor den varme sommer sammen med 24 måneder på fad giver en vin, som er drikkeklar allerede nu, og som står moden og levende i glasset. En meget givende og velafbalanceret stor Riserva fra den bedste del af Chianti Classico området. Kom bare med det bedste vildt, lam og okse, gerne som simremad. Lagrer på en blanding af fransk og slavonsk eg, hvor fadene er både nye og brugte, men der bruges primært store fade, som ikke giver for meget fadpræg, men lader den rene frugt beholde sin plads i smagsbilledet.
Terreno Chianti Classico Riserva DOCG 2017 er en flot rødvin lavet på den toscanske nationale drue Sangiovese samt toppet med 10% Cabernet Sauvignon . I denne vin indgår Terrenos bedste Sangiovese druer. Druerne vokser på terrasse inddelt
Toppen af poppen i Chianti - Gran Selezione er det ypperste som producenterne i området kan præstere, og her hos Festeggiata har Kristine udvalgt det bedste Sangiovese-druer til vinen, som får al den kærlighed den fortjener. Her er lag af mørk dybde, intens rød sangiovese-frugt, læder, krydderurter og tobak, som samler sig til en komplet rødvin, som bliver hængende i munden i evigheder. Alle elementerne i vinen er markante og her er struktur og dybde til at vinen kan udvikle sig positivt de næste år - og når du åbner, så stil et stykke kraftigt kød på bordet med noget rustikt toscansk tilbehør. Der er kun lavet meget begrænset mængde i årgangen.
Denne klassiske Chianti forener frugt, fasthed og stil i en smuk helhed. Den er frisk, let og elegant - vinificeret i ståltanke for at bevare friskheden. Herefter lagrer den 6 mdr. på træfade og 6 mdr. i ståltanke før den tappes og frigives til salg et år efter høsten.