Antoine Sunier, Regnie 2019 "Montmerond"

Montmerond er et lillebitte stykke vinmark i Regnie, som Antoine Sunier i 2018 har valgt at lave en enkeltmarksvin af. De 60 år gamle, økologisk dyrkede, vinstokke står i stenet granit- og quartzjord og leverer koncentreret og kompleks rødvin, som virkelig fremhæver, hvad moderne, fremadstormende vinmænd i dag kan præstere i Beaujolais. Régnié er en struktureret og saftig vin med rød frugt og mineralitet i højsædet. Det er vibrerende vin, som på samme tid er tæt og elegant. Duften er præget af kirsebær og hindbær med lidt krydderurter og lavendel. I munden er den frisk, saftig og velstruktureret med en del fyldig frugt, der kan balancere gamayens syre. 90% af vinen lagerer på brugte Bourgogne-fade og resten på cementtank. Vinen flaskes efter 8 måneder på fad, med minimal brug af svovl og uden klaring eller filtrering. Server ved 14°C i store rødvinsglas. De elegante Regnie-vine er oplagte til delikat fuglevildt eller lette franske frokostretter.

299 kr

Andre kiggede også på

Antoine Sunier, Regnie 2019 "Montmerond"

Antoine Sunier, Morgon 2021

I Beaujolais hedder hoveddruen gamay, og den leverer friske vine med lavt tanninindhold og en god frugtighed kombineret med en forfriskende syre. Gamay-druerne til Antoine Suniers Morgon er økologiske, og i kælderen bruger han næsten ingen svovl. Han tapper vinen ufiltreret efter 8 måneders lagring på brugte fade. Resultatet er en elegant og feminin vin, som er frisk i udtrykket og med den fyldighed og koncentration, som kendetegner Morgon-vinene. Den dufter af hindbær, brombær og lidt tørrede blomster, og i munden er den drevet af brombær kombineret med lidt jordbær og peber. Server ved ca. 14°C i store glas.Vinene fra Beaujolais er friske, lette og madvenlige og kan nydes til en lang række lette retter - i særdeleshed kylling, svinekød og fuglevildt.

Antoine Sunier, Regnie 'Montmerond' 2021

Montmerond er et lillebitte stykke vinmark i Regnie, som Antoine Sunier i 2018 har valgt at lave en enkeltmarksvin af. De 60 år gamle, økologisk dyrkede, vinstokke står i stenet granit- og quartzjord og leverer koncentreret og kompleks rødvin, som virkelig fremhæver, hvad moderne, fremadstormende vinmænd i dag kan præstere i Beaujolais.Régnié Montmerond er en struktureret og saftig vin med rød frugt og mineralitet i højsædet. Det er vibrerende vin, som på samme tid er tæt og elegant. Duften er præget af kirsebær og hindbær med lidt krydderurter og lavendel. I munden er den frisk, saftig og velstruktureret med en del fyldig frugt, der kan balancere gamayens syre. 90% af vinen lagerer på brugte Bourgogne-fade og resten på cementtank. Vinen flaskes efter 8 måneder på fad, med minimal brug af svovl og uden klaring eller filtrering. Server ved 14°C i store rødvinsglas. De elegante Regnie-vine er oplagte til delikat fuglevildt eller lette franske frokostretter.

Antoine Sunier, Regnie 2021

er kvalitets rødvin med prisgaranti, gratis fragt* og dag-til-dag levering.