Taylor's Single Harvest Very Old Port 1969

Taylor’s har bestemt sig for hvert år at tappe og frigive en begrænset mængde Single Harvest Port, der er høstet 50 år tidligere. Den sjette portvin i serien er denne 1969 Single Harvest Port. Denne unikke og helt exceptionelle portvin har en flot mahognibrun farve, delikat og let krydret duft af honning, sirup, flødekaramel, sort peber og kanel samt koncentreret og fyldig, men samtidig silkeblød smag med et strejf af vilde urter og frisk mynte. Vinen har samtidig en skøn kompleksitet samt et godt syreindhold, som, vinens alder taget i betragtning, giver den en tiltalende friskhed efterfulgt af en lang og vedvarende eftersmag med et strejf af moden pære, mynte og citrus. Denne harmoniske og elegante portvin er særdeles velegnet til nøddebaserede desserter, crème brûlée, jordbær, figner, mandler eller som et glas “i utide” efter et godt måltid mad. Men prøv den også en varm sommerdag på terrassen.

2395 kr

Andre kiggede også på

Taylor's 10 Year Old Tawny Port

Taylor's 10 års Tawny er en elegant portvin med flot dybrød farve samt delikat og intens duft af modne frugter, chokolade og egetræ. Den har en blød og rund frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag. En harmonisk og kompleks portvin, der er særdele

Taylor's Single Harvest Very Old Port 1969

Taylor’s har bestemt sig for hvert år at tappe og frigive en begrænset mængde Single Harvest Port, der er høstet 50 år tidligere. Den sjette portvin i serien er denne 1969 Single Harvest Port. Denne unikke og helt exceptionelle portvin har en flot mahognibrun farve, delikat og let krydret duft af honning, sirup, flødekaramel, sort peber og kanel samt koncentreret og fyldig, men samtidig silkeblød smag med et strejf af vilde urter og frisk mynte. Vinen har samtidig en skøn kompleksitet samt et godt syreindhold, som, vinens alder taget i betragtning, giver den en tiltalende friskhed efterfulgt af en lang og vedvarende eftersmag med et strejf af moden pære, mynte og citrus. Denne harmoniske og elegante portvin er særdeles velegnet til nøddebaserede desserter, crème brûlée, jordbær, figner, mandler eller som et glas “i utide” efter et godt måltid mad. Men prøv den også en varm sommerdag på terrassen.

Quinta das Carvalhas, 20 Years old Tawny Port

Raffineret og krydret portvin, tilbyder frodigt cremet smag af tørret abrikos, tørret kød, stegt blomme og flødekaramel. Den åleglatte eftersmag er lang og rig, med levende mineralitet.

Quinta Santa Eufemia, 30 Years Old White Port

Hvid Portvin fremstillet på de bedste druer der høstes i det mellemste Douro på Eufemias egne marker. Yderst kompleks duft hvor ristede mandler, kandiseret citronskal og moden frugt følges ad. En yderst balanceret smag hvor de 30 år på fad giver styrken. Smagsnoter hvor tørret frugt og ristede nødder dominerer.Denne er fremstillet af lokale druer der høstes i hånden fra gamle vinmarker. Druerne gæres i granitkar og mosten tilsættes druespiritus, derved beholdes druesødmen og alkoholen kommer op på lige under 20%. Druerne står blandet i markerne, men er hovedsageligt Malvasia fina, Moscatel Galego og Rabigato. Vinen lagres efterfølgende i 30 år på 550 liters portvinsfade, inden aftapning.