Vinkammeret
Lys, strågul farve. Frisk duft med aromaer af citrus, pærer, abrikos og hasselnødder. Cremet og fyldig smag, med masser af frisk frugt og en balanceret tørhed. Matcher til skaldyr, sushi, fisk eller aperitif.
Sødmefuld Champagne fra Reims. Dosagen på 35 gram sukker per liter giver en ypperlig vin, som dog på ingen måde bliver kvalmende eller tung. Tværtimod har champagnen en elegant syre, som sørger for at Palmer & Co Nectar Réserve er i balance hele vejen ige
Lys, strågul farve. Frisk duft med aromaer af citrus, pærer, abrikos og hasselnødder. Cremet og fyldig smag, med masser af frisk frugt og en balanceret tørhed. Matcher til skaldyr, sushi, fisk eller aperitif. Palmer & co er i ejer 415 ha vinmarker, med ov
Flotte lyserøde noter. Intens aroma af vilde jordbær, solbær og modne bær. Delikat krydret note af kanel og vanilje. Smagen er frisk, fyldig, rund og med en dejligt frugtig balance. Velegnet til skaldyr eller aperitif. En champagne af unik karakter. De
BESKRIVELSE Brut Reserve er Pol Rogers standard champagne og er et vidnesbyrd om ikke bare husets stil, men også dets kvalitetsmæssige niveau. Dette champagne er ubetinget én af de bedste ”standard-champagner” overhovedet. Den er fremstillet på Pinot Noir, Meunier og Chardonnay og i alt cirka 30 forskellige stille vine. Pinot Noir bringer krop og kraft, dybde og karakter til champagnen, Meunier giver ungdommelig friskhed og rig frugtkarakter, mens Chardonnay druen leverer lethed, elegance og finesse. Vinene er aldrig yngre end 3 år og som regel bruges der vine fra 2-4 forskellige årgange og i alt bruges der 20-30% reserve vine, hvilket er en væsentlig højere andel end hos de fleste huse. Dette bidrager væsentligt til den distingverede og komplekse stil i champagnen.