Moscato d'Asti Centive D.O.C.G. Piemonte, Italien

I Bertolino familien har der altid været tradition og stor inter- esse for at dyrke vin, og i dag er det 4. generation - søskende Dino, Diana og Gianni - der driver Tenuta Olim Bauda. Tenuta Olim Bauda e

Oxenberry Sparkling Shiraz

Et blend er forskellige årgange hvor kombinationen af frisk ung shiraz og kompleks shiraz med alder giver en eminent balanceret vin. Frisk og indbydende og alligevel med masser af dybde og vinøs eftersmag. Dyb rød farve med toner af mørke bær hele vejen i

Val D'Oca Punto Oro Spumante 2019 Extra Dry

Vin fra Val d'Oca, der ligger ved foden af Venetos alper nord for Venedig. Firmaet blev grundlagt i 1952 af en håndfuld vinproducenter  og efter vækst består kooperativet i dag af 600 producenter. Lagret på ståltanke og produceret på Charmat-metoden, h

Andersen Winery, Sigrid

Sigrid er en spændende, sprød og særdeles vellavet mousserende vin, der med sin tørre, stringente stil vil overraske de fleste Champagne-freaks! Vinen fremstår strågul i farven med elegante aromaer af grønne æbler, brioche, rugbrød og mandler.&

Summerbird Sparkling Tea

Vinens specifikationer Årgang: NV Område: Danmark Vintype: Mousserende - Økologisk Druer og te: Hvidvin, Kamille Te, Hvid Te, citronsaft, krydderurter og Vanilje. Alkohol: 4 % vol. Volumen: 75 cl.

L. A. Cetto - Champbrule Espumoso Brut

De charmerende vine fra Mexico overrasker de fleste. Kvaliteten er høj og priserne er mere end rimelige. Smagen er halvtør, ren og meget delikat.     Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt i

Memorias del Rambam Cava Brut Reserva 2017

Dejlig Cava med cremet skummousse og fine bobler. Produceret ved Méthode Traditionelle og lagret til perfektion giver fine konditoraromaer og nøddeduft. Flot lysegul farve og behagelig smag med flot afbalanceret syreniveau. Årgang: 2017 Område: Utiel-

Copenhagen Sparkling Tea Grøn

Vinens specifikationer Årgang: NV Område: Danmark Vintype: Mousserende Druer og te: Hvidvin, Grøn Te, Hvid Te og Citrongræs Alkohol: 5 % vol. Volumen: 75 cl.

Domaine Delmas Seduction Cuvée

Copenhagen Sparkling Tea Vinter

Vinens specifikationer Årgang: NV Område: Danmark Vintype: Mousserende Druer og te: Hvidvin, Chai Te, Sort Te og Hvid Te Alkohol: 5 % vol. Volumen: 75 cl.

Airlie Bank NV Sparkling

Elegant mousserende vin på Chardonnay/Pinot Noir. Fine perler, flot tørhed med blød frugt i eftersmagen og forholdsvis lang eftersmag. Tør uden at være for tør! Vinens specifikationer Årgang: NV Område: Yarra Valley, Australien Vintype: Mousserende vi

Punto Rosa, Vino Spumante Rosato Brut 2018

En smuk, svagt rosafarvet mousserende vin lavet på Pinot Noir og Pinot Grigio. Vinen har en blomstrende bouquet og smag med noter af røde bær som tranebær og jordbær. De elegante, fine bobler giver vinen en smuk og nærmest forfriskende afslutning. &#

Cuvée des Sacres Brut Millésimé 2012

Andersen Winery, Solbær Ben A

Ben A har en klar, rød kulør og forfriskende sødmefyldte solbæraromaer. I smagen har den sødmefyldte bærtoner, en blød, delikat og behagelig mousse og en forfriskende syre. En suveræn og atypisk ledsager til frugtdesserter, kager og risalamande

Punto Rosa, Vino Spumante Rosato Brut 2019

En smuk, svagt rosafarvet mousserende vin lavet på Pinot Noir og Pinot Grigio. Vinen har en blomstrende bouquet og smag med noter af røde bær som tranebær og jordbær. De elegante, fine bobler giver vinen en smuk og nærmest forfriskende afslutning. &#

Schild Estate Chardonnay Pinot Noir

  Shield Estate Chardonnay Pinot Noir Her er en sikker mousserende vin, der tager kegler hver gang!Den har en delikate smag og naturlige surhedsgrad som for vinen til at danse på tungen og give en løftet stemning.I glasset ser man en svag gul/grøn farve

Andersen Winery, Rondum

Rondom er en super-charmer af en forfriskende dessertvin med elegante aromaer af knuste røde tranebær, sødmefyldte jordbær og (selvfølgelig) ribs. I smagen har den sødmefyldt frugt og en blid, behagelig mousse. 

Mousserende vin til enhver smag

Vi bestræber os på at kunne præsentere så mange forskellige slags mousserende vin for dig, da du så kan finde den der passer helt perfekt til dig og dine smagsløg. Når du har fundet den mousserende vin som du ønsker at købe, bliver du sendt videre til forhandleren.

Forskellige slags mousserende vine

Der findes et hav af forskellige slags mousserende vine, som kan bruges til for eksempel velkomstdrinks eller drikkes til søndagsbrunchen.

Mousserende vine fra forskellige lande

Den mousserende vin bliver produceret i forskellige udgaver og kommer fra forskellige lande. Nogle af de mest kendte mousserende vin er Cava fra Spanien, Asti fra Italien og Prosecco fra Italien.

Populære mousserende vin

Veuve Doussot Tradition Brut

Brut tradition - 100% Pinot Noir. Produceret på druer af 25 år gamle vinstokke og lagret i 24 mdr. Fremstår lys i farven med flotte bobler. Intens duft af grøn æble samt lette brødtoner.

Schild Estate Chardonnay Pinot Noir

Shield Estate Chardonnay Pinot Noir Her er en sikker mousserende vin, der tager kegler hver gang!Den har en delikate smag og naturlige surhedsgrad som for vinen til at danse på tungen og give en løftet stemning.

Moscato d'Asti Centive D.O.C.G. Piemonte, Italien

Moscato d'Asti Centive D. O. C. G. Piemonte, Italien I Bertolino familien har der altid været tradition og stor inter- esse for at dyrke vin, og i dag er det 4. generation - søskende Dino, Diana og Gianni - der driver Tenuta Olim Bauda.

Vidste du...

At mousserende vin er egentlig vin tilsat kulsyre, hvor man typisk følger den traditionelle champagne metode, som er at man foretager vinens gæringsproces over to fermenteringer. Man tilsætter en gær og sukker blanding til basisvinen., hvorefter man lukker flasken og holdes lukket i minimum et år. Dette giver vinen tid til at modne på bundfaldet. Når bundfaldet er samlet i flaskens hals, skal man degorgere. Dette betyder at flaskehalsen nedkøles, hvorefter man ved at poppe flasken ikke mister kulsyren i vinen. Afslutningsvist tilsætter man en blanding af vin og sukker, hvor mængden af sukker afgør hvor sød eller tør vinen skal være. Man kan dog også producere vinen på en anden og billigere måde, hvor den sekundær fermentering foregår i store gæringstanke. Mousserende vin kan også sagtens drikkes til et måltid mad, dog afhænger det meget af vinens tørhedsgrad og smag. En tør mousserende vin passer godt til for eksempel østers og kaviar, men også til skaldyr og fisk, eller ris og tapas.