Pommery Champagne Brut Apanage

Brut Apanage har en strågul farve og intense aromaer af citrus, æbler, smør-kiks og en diskret toast-tone. Smagen følger flot op, hvor den viser ren og koncentreret frugt præsenteret med en dejlig, fokuseret syrefriskhed og en lang finale med e

Val D'Oca Punto Oro Spumante 2019 Extra Dry

Vin fra Val d'Oca, der ligger ved foden af Venetos alper nord for Venedig. Firmaet blev grundlagt i 1952 af en håndfuld vinproducenter  og efter vækst består kooperativet i dag af 600 producenter. Lagret på ståltanke og produceret på Charmat-metoden, h

Memorias del Rambam Cava Brut Reserva 2017

Dejlig Cava med cremet skummousse og fine bobler. Produceret ved Méthode Traditionelle og lagret til perfektion giver fine konditoraromaer og nøddeduft. Flot lysegul farve og behagelig smag med flot afbalanceret syreniveau. Årgang: 2017 Område: Utiel-

Cava Alsina & Sarda Semi Seco

  Cava Alsina & Sarda Semi Seco Denne halvsøde cava fra Alsina & Sarda i Penedés i Spaniener fremstillet på 40 % Macabeo, 40 % Xarel-lo og 20 % Parellada. Druerne dyrkes på vinstokke der er 20 - 30 år gamle. Vinen undergår 2. gæring på flaske i 18-20 m

Champagne Cuvée Désir Extra Brut

Er du til mineralske og madvenlige Champagner - så er dette et "must buy"! Cuvée Désir er nemlig den "skarpeste" og mest fokuserede af Doyard-Mahé Champagnerne.  Den strågule farve efterfølges af en særdeles elegant og nærmest sprød næse med gr

Champagne Rosé

Vinens klare, lyserøde kulør efterfølges af rene, klare aromaer af udtalt jordbær, hindbær, røde æbler, fersken og brioche. I smagen ruller den blødt og svævende elegant over tungen, hvor den cremede mousse, saftige syre og delikate finale skab

Copenhagen Sparkling Tea Vinter

Vinens specifikationer Årgang: NV Område: Danmark Vintype: Mousserende Druer og te: Hvidvin, Chai Te, Sort Te og Hvid Te Alkohol: 5 % vol. Volumen: 75 cl.

Hacienda de Lluna Moscatel Rosado 2019

Nå man sidder og nyder denne Rosé og så lukker øjnene, kan man næsten forestille sig den spanske vinproducent skabe denne ultimative rosé. Hacienda de Lluna Moscatel Rosado er en mousserende rosé som er sprød, frisk og smuk med sødme fra de moden druer

Cuvée des Sacres Brut Millésimé 2012

Champagne Millésime Extra Brut 2014

Millesime 2012 Extra Brut fra Doyard-Mahé er en skarp-fokuseret vintage-champagne, som på flotteste vis demonstrerer, hvordan en Blanc-de-Blanc skal skæres. Den lyse, strågule farve efterfølges af en elegante og stenede aromaer af citrus, pære,

Moscato d'Asti Centive D.O.C.G. Piemonte, Italien

I Bertolino familien har der altid været tradition og stor inter- esse for at dyrke vin, og i dag er det 4. generation - søskende Dino, Diana og Gianni - der driver Tenuta Olim Bauda. Tenuta Olim Bauda e

Korrell Brut Nature

Velsmagende Brut Nature mousserende vin fra Weingut Korrell. Produceret ved traditionel flaskegæring og påfyldt uden dosering. 36 måneders flaskegæring giver fin overflade og elegant mousse. Korrell er en veldrevent tysk familie vingård i Nahe vinregio

Pommery Champagne Apanage Blanc de Blanc

Pommery Apanage Blanc de Blancs har en lys, strågul farve og klare, raffinerede aromaer af citrus, mineralitet, hvide blomster, lemon, grape. I smagen går den klare, rene stil igen, hvor den givende, rene frugt holdes i skak af den mundvandsdri

Prosecco Blue Millesimato 2019

Val d'Oca Millesimato Blue er en herlig, sprød mousserende vin, der med dens charmerende florale duft og liflige bobler vil gå rent ind hos flertallet. Den nærmest blomstrende bouquet kombineret med æble, lime og fersken efterfølges af en fin k

Pommery Champagne, Cuvée Louise 2004

Cuvée Louise 2004 er nærmest et signatureksempel på en righoldig prestigecuvée, der med sin forholdsvis lave dosage, syngende syre og særdeles udtalte mineralitet forekommer ekstremt fokuseret. Louise står strågul i glasset med intense, elegant

Skærsøgaard Dons Rosé Brut 2018

Flot laksefarvet og liflig og god bærsmag med noter af især friske hindbær. Vinens specifikationer Årgang: 2018 Område: Dons, Jylland, Danmark Type: Mousserende vin Druesort: Rondo Alkohol: 11,5 % vol. Volumen: 75 cl.

Champagne Cuvee Carte d'Or Brut 1 Cru

Loxarel Sàniger Demi-Sec

Cava fra Catalonien. Let fin smag, behagelig og en smule sødere end de fleste demi-sec. Meget velegnet som aperitif. Vinens specifikationer Land: Spanien Region: Penedès Type: Mousserende vin Årgang: NV Druer: Macabeo, Xarello, Perellada Alkoholp

Mousserende vin til enhver smag

Vi bestræber os på at kunne præsentere så mange forskellige slags mousserende vin for dig, da du så kan finde den der passer helt perfekt til dig og dine smagsløg. Når du har fundet den mousserende vin som du ønsker at købe, bliver du sendt videre til forhandleren.

Forskellige slags mousserende vine

Der findes et hav af forskellige slags mousserende vine, som kan bruges til for eksempel velkomstdrinks eller drikkes til søndagsbrunchen.

Mousserende vine fra forskellige lande

Den mousserende vin bliver produceret i forskellige udgaver og kommer fra forskellige lande. Nogle af de mest kendte mousserende vin er Cava fra Spanien, Asti fra Italien og Prosecco fra Italien.

Populære mousserende vin

Prosecco Blue Millesimato 2019

Val d'Oca Millesimato Blue er en herlig, sprød mousserende vin, der med dens charmerende florale duft og liflige bobler vil gå rent ind hos flertallet.

Veuve Doussot Tradition Brut

Brut tradition - 100% Pinot Noir. Produceret på druer af 25 år gamle vinstokke og lagret i 24 mdr. Fremstår lys i farven med flotte bobler. Intens duft af grøn æble samt lette brødtoner.

Schild Estate Chardonnay Pinot Noir

Shield Estate Chardonnay Pinot Noir Her er en sikker mousserende vin, der tager kegler hver gang!Den har en delikate smag og naturlige surhedsgrad som for vinen til at danse på tungen og give en løftet stemning.

Vidste du...

At mousserende vin er egentlig vin tilsat kulsyre, hvor man typisk følger den traditionelle champagne metode, som er at man foretager vinens gæringsproces over to fermenteringer. Man tilsætter en gær og sukker blanding til basisvinen., hvorefter man lukker flasken og holdes lukket i minimum et år. Dette giver vinen tid til at modne på bundfaldet. Når bundfaldet er samlet i flaskens hals, skal man degorgere. Dette betyder at flaskehalsen nedkøles, hvorefter man ved at poppe flasken ikke mister kulsyren i vinen. Afslutningsvist tilsætter man en blanding af vin og sukker, hvor mængden af sukker afgør hvor sød eller tør vinen skal være. Man kan dog også producere vinen på en anden og billigere måde, hvor den sekundær fermentering foregår i store gæringstanke. Mousserende vin kan også sagtens drikkes til et måltid mad, dog afhænger det meget af vinens tørhedsgrad og smag. En tør mousserende vin passer godt til for eksempel østers og kaviar, men også til skaldyr og fisk, eller ris og tapas.