Zenato, Pinot Grigio delle Venezie 2022

Zenatos Pinot Grigio kommer fra bakkerne i Trentino, øst for Veneto, og Friuli Venezia Giulia hvor jorderne er kølige og nedbørsmængderne moderate. Når høsten sætter ind i starten af september, er drueklaserne således relativt små og kompakte. Zenatos Pinot Grigio besidder alle druesortens klassiske karakteristika. En strågul farve med grønne reflekser, en aromatisk og forfriskende bouquet, og delikat, frugtrig smag med pæn fylde og god længde. En fremragende vin der også kan nydes som aperitif, men som ellers vil være en passende ledsager til fed fisk eller lyst fjerkræ.

99 kr

Andre kiggede også på

Zenato, Pinot Grigio delle Venezie 2022

Vie di Romans, Pinot Grigio Dessimis 2021

Pinot Grigio Dessimis kommer fra planter, der i 2014var ca. 21 år gamle og fremstilles med kort skindkontakt, der blandt andet er med til at give vinen det manbetegner som ramato-karakter, (ramato = kobber), dvsen rosé-lignende farve med et dybt kobberlignendeskær. Derudover opleves også sarte nuancer af rødebær. Det giver en ekspressiv, tør hvidvin, med dybeintense aromaer, ind i mellem til den elegante side,andre år til den mere frodige side, men altid med enfriskhed, der blandt andet sikres ved, at vinen ikkegennemgår den malolaktiske gæring. Vi synes den erpå sit højdepunkt 2-6 år fra høsten, men GianfrancoGallo siger den topper som 9-årig og lever op til 18 år.

Barramundi, Pinot Grigio

Pinot Grigio fra egne marker (2.200 ha.) i Murray Darling regionen. I glasset et virkelig vellavet glas Pinot G. med både behagelige frugtnoter og lette urtetoner. Smagen er let cremet og frugtbetonet med rigtig god fylde og en frisk karakter. Et umiddelbart glas, der fornøjer øjeblikkeligt og sætter et smil på munden.

Hofstätter, Pinot Grigio 2022 (v/6stk)

Pinot Grigio giver i Alto Adige en vin, der er slankere og mere syrespændstig end de tilsvarende mere frodige varianter fra Alsace. Druen kendes i Alto Adige, såvel som i Tyskland, som Ruländer eller Grauburgunder, og de sprøde, korrekt fremstillede vine er efterspurgte.Hofstätters Pinot Grigio er klassisk for området og er en frisk, ren, sommerlig og relativ let vin med en bred appel, og den er udelukkende lagret på ståltanke for at bevare en umiddelbar, primærfrugtig karakter, der gør den gastronomisk velegnet, om end den også er fortrinlig til blot at nyde i sin egen ret. Gastronomisk er den oplagt til lette fiskeretter og de generelt lettere, også grøntsagsprægede retter i de nye nordiske køkken.