Weinberghof Fritsch, Roter Veltliner Steinberg 2019

Aristokratisk og karakterfuld hvidvin, lavet på den spændende druesort Roter Veltliner. Dyb, fyldig og koncentreret, men med masser af liv og energi. Betagende, frugtfyldt og aromatisk duft, der næsten giver associationer til noget sødmefuldt. Kvæde, tørret mandarin, abrikos og skovhindbær, suppleret af safran, sommerblomster, pinjekerne og brioche. Mundfølelsen er cremet og silkeblød, men holdes helt i skak af en forfriskende syre og pikant-bitter tone. Kandiserede citrusfrugter, gyldne æbler, klementin og vaniljebønne, komplementeret af grape, havre, våde sten og blot en snert af smør. En uendelig lang finale, hvor frugtmodenhed, syre, ”spicyness” og mineralitet går op i højere enhed. En vin som ganske få, et unikum fra Fritsch’s hånd.

199 kr

Andre kiggede også på

Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner Wagram 2022

Saftig, tør og læskende Grüner Veltliner. En åben og frugtfyldt duft, med noter af pære, modne lyse stenfrugter, nypresset lime og blot en anelse hvid peber. Slank og let-løbende på tungen, med en forfriskende syre og vibrerende mineralitet. Smagen følger den uimodståelige duft, med en tæt kerne af grønne kernefrugter og lime, suppleret af fersken, mynte og let krydrede undertoner. En saftig og levende eftersmag der vitterligt lader mundvandet løbe. Perfekt at nyde ”solo” på terassen, eller i sammenhæng med lette fiskeretter og sprøde salater.

Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner Steinberg 2020

Lettere krydret og finesserig Grüner Vetliner. Fritsch’s Ried Steinberg kombinerer saftighed og gylden frugt, med stor mineralitet og elegance. Flot citronfarvet i glasset, med diskrete grønne reflekser. Åben og imødekommende duft, med noter af gule stenfrugter, Golden Delicious æble og citronskal, suppleret af distinkte toner af hvid peber og knuste sten. Mellemfyldig og lettere cremet mund, hvor den besnærende modne frugtkarakter, balanceres af en animerende syre og mineralitet. Modne æbler, pære, lime og nypresset grape, komplementeret af hvide tobaksblade, urtehave og friskkværnet peber. Kompleks, spicy og med flot struktur, men samtidig uhyre let-drikkelig. Ganske enkelt en imponerende ”skifer-Grüner” fra Fritsch’s mangfoldige portefølje.