Vinkammeret
Når Riesling høstes sent og efterlades med restsukker opstår der ganske enkelt magi. Blomster og sødme dominerer i denne vin, og den sexede sødme kan gøre enhver sukkergris helt vild.
Klassisk tør Kabinett fra Trittenheimer Apotheke-marken. Designet til at være mere stringent end de senere høstede spätlese-vine, men denne fremstår også mere umiddelbar. Dette er en Riesling, så fuglene synger.
Trittenheimer Apotheke er en elegant og skarp-fokuseret Riesling, som her i den givende årgang 2020 præsterer på tårnhøjt niveau. Vinen står som vanligt lys, strågul farve og charmerende, rene aromaer med æbler, hvide ferskner, citrus, hvide blomster
Smuk og elegant Rheingau-Riesling, der tydeligt illustrerer, hvad området kan. Den lækre sødme holdes i balance af den flotte syre. Balancen er fantastisk og kroppen stor. Meget smukkere fås det ikke, hvis man elsker en fyldig og sødmefuld Riesling med st