Vinkammeret
Lavet på, hvad romerne anså som Mosels bedste vinmark. Abtswingert er en enkeltmark med ekstrem hældning, hvor den 'fladeste' del er 75%. Beliggende på det bedste spot lige ved floden, gør at denne vin bare kan noget helt specielt.
Klassisk tør Kabinett fra Trittenheimer Apotheke-marken. Designet til at være mere stringent end de senere høstede spätlese-vine, men denne fremstår også mere umiddelbar. Dette er en Riesling, så fuglene synger.
Trittenheimer Apotheke er en elegant og skarp-fokuseret Riesling, som her i den givende årgang 2020 præsterer på tårnhøjt niveau. Vinen står som vanligt lys, strågul farve og charmerende, rene aromaer med æbler, hvide ferskner, citrus, hvide blomster
Laurentiusberg GG kommer fra en lille bitte mark foran st. Laurents kapel. Marken har en brutal hældning på over 70 %. Direkte syd, sydvestlig orientering helt ned mod floden, hvilket giver ekstra modne topklasse druer. En legende i vores Riesling-samling