Olivier Leflaive, Bourgogne Blanc Les Sétilles 2020
Den prestigefyldte producent Domaine Leflaive har som mange af deres kolleger fra Puligny området, påbegyndt produktion af hvidvine i Macon området i det sydlige Bourgogne.Domaine Leflaive dyrker deres vinmarker i Macon efter samme strenge principper inden for biodynamisk vindyrkning, som anvendes i Puligny, men eftersom vinmarkerne har en langt lavere værdi i dette område, er Macon vinene i dag nogle af de bedste køb i Bourgogne.Domaine Leflaive sammenstikker deres smagfulde Macon-Verzé af vine fra 5 parceller i Macon byen Verzé.Let strågul farve med ungdommelig lys grøn kant. Duften bærer prøv af de karakteristiske Chardonnay nuancer som Stonefruit, citrus, en lækker mineralitet krydret med massiv frugt.Blød og harmonisk smag med en cremet fylde.