Landron-Chartier, Melon de Bourgogne 2020

Når man befinder sig i Muscadet området i Loire, kan det være noget nær umuligt at komme udenom at spise friske østers og drikke vin lavet på den lokale drue der hedder Melon de Bourgogne. Og hvorfor i alverden skulle man også prøve at undgå netop dette? Begge dele smager jo fantastisk! Denne vin fra Benoit Landron er netop lavet på Melon de Bourgogne, og er den perfekte ledsager til østers og øvrige skaldyr. Det er mineralsk, rent, stringent og kalket i udtrykket! Du fornemmer næsten Atlanterhavet, som skvulper op på de klippede kyster i Muscadet området.

195 kr

Andre kiggede også på

Domaine Gueguen, Bourgogne Aligoté La Vigne de Marie Louise 2021

Gueguen's Aligoté La Vigne de Marie Louise er en tør, let, frisk og elegant vin med karakter og en god syre. Vinen kommer fra et masseudvalg af vinstokke, for at skabe en biodiversitet af vinarven, der består i at udvælge de planter der giver den bedste frugt og er mest interessante og genplante disse planter. På den måde bevarer autenciteten og kvaliteten af druesorten. Er drikkemoden op til 5 år efter høståret, men er best at nyde i sin ungdomServeres ved 10-12 grader, og vil være fremragende til lette fiske-anretninger og skaldyr!

Maison Jaffelin, Bourgogne Chardonnay Chanoines de Notre Dame 2020 (v/6stk)

En dejlig generisk Bourgogne, som åbner med noter af hvidtjørn, mirabeller, sprøde æbler og andre stenfrugter, som står på en solid bund af moden citrus. Derpå fin balance og mild fylde i munden, hvor frugten får selskab af pikant fadsødme uden friskheden på noget tidspunkt sættes på spil. Simpelthen nydeligt håndværk som aftvinger respekt.

Landron-Chartier, Melon de Bourgogne 2020

Når man befinder sig i Muscadet området i Loire, kan det være noget nær umuligt at komme udenom at spise friske østers og drikke vin lavet på den lokale drue der hedder Melon de Bourgogne. Og hvorfor i alverden skulle man også prøve at undgå netop dette? Begge dele smager jo fantastisk! Denne vin fra Benoit Landron er netop lavet på Melon de Bourgogne, og er den perfekte ledsager til østers og øvrige skaldyr. Det er mineralsk, rent, stringent og kalket i udtrykket! Du fornemmer næsten Atlanterhavet, som skvulper op på de klippede kyster i Muscadet området.

Louis Jadot, Clos de Loyse Bourgogne Blanc 2021

Vinen kommer udelukkende fra Château des Jacques i det sydlige Bourgogne. Som hvid Bourgogne-vin udviser den et perfekt men næsten usædvanligt klart udtryk af Chardonnay, når druestokken står i den meget granitholdige jordbund, der kendetegner det sydlige Bourgogne. Vinen er delvist fadlagret på franske egetræsfade, som det i øvrigt gør sig gældende for de fleste store Bourgogne-vine fra Côte d’Or, og lagringen har varet ca. 8 måneder. Château des Jacques Bourgogne Chardonnay er frugtig med sødlige vanille-noter. Den er velstruktureret, afrundet og meget fint balanceret i alle sine nuancer.