Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Bourgogne Aligoté 2021

Bourgogne Aligoté er en anderledes og spændende side af Bourgognes hvidvin, hvor den gyldengrønne farve og sprøde, lidt lettere stil giver en formidabel vinoplevelse. Her er masser af friskhed, og fokus er mere på mineralitet og saftighed end mange af de klassisk Bourgognevine. Den læskende syre er dog holdt godt i skak hos Bouzereau Gruère, hvor vinen fremstår elegant og præcis - og den lidt lettere stil gør den velegnet til lyse fiskeretter som grillet fladfisk - eller vegetarretter med sprøde grøntsager og friske urter.

229 kr

Andre kiggede også på

Domaine Gueguen, Bourgogne Aligoté La Vigne de Marie Louise 2021

Gueguen's Aligoté La Vigne de Marie Louise er en tør, let, frisk og elegant vin med karakter og en god syre. Vinen kommer fra et masseudvalg af vinstokke, for at skabe en biodiversitet af vinarven, der består i at udvælge de planter der giver den bedste frugt og er mest interessante og genplante disse planter. På den måde bevarer autenciteten og kvaliteten af druesorten. Er drikkemoden op til 5 år efter høståret, men er best at nyde i sin ungdomServeres ved 10-12 grader, og vil være fremragende til lette fiske-anretninger og skaldyr!

Gerard Raphet, Bourgogne Aligoté 2020

Raphets Bourgogne Aligoté er en vin fuld af friskhed som en forårsbrise. Bleg gul i farven, tydelige dufte af hvide blomster, mandler og toast. I munden har den stor mineralitet der frembringer karakteren af terroiret, og slutter derefter med smag af honning.Serveres ved 10-12 grader, og vil være fremragende til lette fiske-anretninger og skaldyr!

Hubert Bouzereau Gruere et Filles, Saint Aubin 1er Cru Le Charmois 2019

Klar farve og citron næse er kendetegnene ved denne Saint Aubin 1er Cru. Rundheden, konsistensen, friskheden i citrusnoter giver en god balance til vinen.Denne parcel ligger utroligt tæt på Chassagne Montrachet 1er Cru les Chaumées-betegnelsen.Marken vender mod syd og er en af de bedste 1er Cru'er i Saint Aubin.Gemmepotentiale 8-10 år fra høst