Hannes Bergdoll & Claudio Dummea, Riesling 2020

Hannes & Claudio har overtager 4 hektar smukke vinmarker i Pfalz. Med en fortid som både vinbonde og sommelier, er grunstenene bestemt lagt i dette utrolig spændende projekt, drevet af to unge og energiske ildsjæle. Der arbejdes naturligt i både mark og kælder, og vinene bliver derfor et rent og ærligt udtryk af hvad Pfalz kan. Energiske, saftdrevne og levende vine, med en tilpas kant og nerve. Deres Riesling her fra 2020, er selvsagt baseret på ren Riesling. Druerne stammer fra sunde og halvgamle vinstokke, hvilket er med til at øge intensiteten og kompleksiteten i denne vin, som det til trods, stadig er drevet af friske stenfrugter og en eminent syre.