Vinkammeret
Wombat Creek Vineyard Chardonnay er et mønstereksempel på en dyb og mineralsk Chardonnay, der med din finesserige fremtoning viser, hvor elegante vine, der kan laves her "down-under".
Fordomme om svulmende Chardonnay-vine, som grænser sig til det kvalmende, forstummer, når man smager vinene fra det fremadstormende vinhus Giant Steps. Der varsler nye tider Down Under. Og denne imponerende lækre Chardonnay er et lysende eksempel herpå. 2
Dette mønstereksempel af en australsk/burgundisk Chardonnay er en monumental hvidvin, som viser imponerende charme og alligevel så splintrende sprød og nærmest svævende i udtrykket, at vinen fremstår med både dybde, finesse og balance. Vinen stråler i
Sexton Vineyard Pinot Noir er en sprød og rødfrugtet koldklima-Pinot Noir, der forekommer så præcis og stålsat, at den ville være en overraskende smuk ledsager i en blind Pinot Noir smagning med andre af klodens mest elegante af slagsen. 2021-udgaven h
Wombat Creek Vineyard Chardonnay 2021 er et mønstereksempel på en elegant og mineralsk Chardonnay, der med din finesserige fremtoning viser, hvor fokuserede hvidvine, der kan laves her "down-under". Vinen åbner med givende og aromaer af citrus, æbler,