Fernand Engel, Riesling Reserve 2020

Fremragende ren og fokuseret Riesling fra familien Engel. En frisk duft med noter af ananas og fersken, samt en fin underliggende mineralitet. En harmonisk oplevelse i munden med opfriskende frugtsyre og gentagende noter af tropiske frugter. En vin med flot intensitet i eftersmagen, der gør den særdeles velegnet til delikate fiskeretter. Fremstillet af Riesling høstet i hånden fra fire parceller i området omkring Orschwiller og St Hippolyte. Vinstokkene dyrkes økologisk på marker med kalkholdig jord og skiffer.

139 kr

Andre kiggede også på

Fernand Engel, Riesling Reserve 2020

Fremragende ren og fokuseret Riesling fra familien Engel. En frisk duft med noter af ananas og fersken, samt en fin underliggende mineralitet. En harmonisk oplevelse i munden med opfriskende frugtsyre og gentagende noter af tropiske frugter. En vin med flot intensitet i eftersmagen, der gør den særdeles velegnet til delikate fiskeretter.Fremstillet af Riesling høstet i hånden fra fire parceller i området omkring Orschwiller og St Hippolyte. Vinstokkene dyrkes økologisk på marker med kalkholdig jord og skiffer.

Fernand Engel, Pinot Gris Reserve 2020

Denne flotte Pinot Gris Reserve har en ret intens duft af blomster og modne eksotiske frugter samt en anelse lakrids. Smagen er tæt, men med god friskhed og meget vedholdende eftersmag, der afslutter med en fin antydning af røg og vanilje. Druerne høstes efter økologiske forskrifter for at skabe den bedste balance i naturen og i flasken. Man taler normalt om 7 druer i Alsace, hvoraf de 4 af dem betegnes som Grand Cru druer, og Pinot Gris er en af dem.

Fernand Engel, Riesling Praelatenberg Grand Cru 2017

Topklasse riesling fra en af de bedste marker i Alsace. Gylden citrus i duften som kombineres pænt med ananas, fersken og frisk mineralitet. I smagen opleves stor smagsintensitet og en fin balancerende frugtsyre. Der er noter af frisk frugt og mineralske noter fra jorden. Ren og intens i eftersmagen som giver vinen kompleksitet nok til mere intense fiskeretter og modne oste.Praelatenberg marken er beliggende i Kintzheim som en enkel stor sammenhængende parcel. Jordbunden er granit og quartz over en bund af sand. Med en medium hældningsgrad er der her god grobund for riesling druen. Alle druer som Fernand Engel er dyrket økologisk.

Fernand Engel, Pinot Gris Reserve 2021