Chateau Ste Michelle, Riesling 2021 (v/6stk)

Columbia Valleys milde og tørre klima er med til at give Chateau Ste. Michelles Riesling sine elegance og modenhed. Det her er riseling med lag af syre, frugt og en underspillet sødme, som kun er med til at fremhæve nuancerne i vinen. Et fantastisk glas hvidvin til lette retter med fisk og skaldyr - fx til østers - og vinen gør sig exeptionelt godt til sushi.

159,-129 kr

Andre kiggede også på

Weingut von Othegraven, Riesling Herrenberg Kabinett 2019 (v/2stk)

Weingut von Othegraven, Riesling Herrenberg Kabinett er en Halvtør, saftig, kraftfuld og kompleks Riesling fra VDP Erste Lage-marken på Herrenbergs sydvendte skråning vest for Saar-floden i Mosel. Den særlige skifertype Devon byder her ind med varme og mineralitet til druerne, der er høstet i hånden og naturgæret i rustfri ståltanke for at fremelske den mest delikate version af denne aromatiske druesort.I næsen resulterer det i en elegant og subtil men også kompleks duft af gule stenfrugter, ananas, grapefrugt, citronskal, blomstermark og knuste sten. Smagen er på én gang letsvævende og koncentreret med en sprød og livlig syre, en let bitterhed og dog et forunderligt rent fokus hele vejen i den lange og delikate eftersmag.Herrenberg er en fantastisk vin både i sin ungdom og til den lange bane, og den fortjener at blive drukket til de bedst mulige råvarer. Prøv den f.eks. til hummer thermidor, paella med skaldyr, skindstegt hvid fisk serveret med surt og sødt eller til krydrede anretninger fra det sydøstlige Asien. Vi anbefaler servering ved 8-10 grader.94 point - Parker/The Wine Advocate The 2017 Herrenberger Riesling Kabinett has a deep and quiet bouquet of ripe Riesling fruit intertwined with delicate, coolish flavors of crushed stones. Very precise and with crisp grape aromas. Tight, lean and very mineral on the pure and crystalline palate, this is a remarkably complex and expressive Herrenberger with pronounced but well-integrated, lingering mineral acidity that provides an enormously long, piquant finish. After the 2016, this is another extraordinary grand cru Kabinett from the Wawern Herrenberg. Tasted in March 2018, three weeks after bottling.

Chateau Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 (v/6stk)

Dette er en mild og aromatisk, men samtidig også sprød og elegant ambassadør for den sydlige Rhônedals mest prestigefyldte appellation, Châteauneuf-du-Pape.En vin som kommer med en fin syre som ikke bare griber, men også omfavner den milde fylde og delikate frugt. Blomstrende og rig på ananas, melon og moden citrus og lige efter frigivelsen charmerende grænsende til uimodståelig. Vil udvikle sig med årene.

Chateau Gourran Cuvee La Fleur Blanche 2021 (v/6stk)

La Fleur Blanche er tør, sprød og frugtig hvidvin i klassisk Bordeaux-stil, hvor en duft af hyldeblomst og diskret tropefrugt dominerer. Her får den aromatiske Sauvignon blanc og friske Semillon lov til at spille sammen i et friskt og elegant blend, som virkelig kommer til sin ret når solen skinner og der er fisk og skaldyr på tallerkenen. Samtidig giver Muscadelle-druen et frugtigt præg til vinen, som alt i alt er saftig og drikkevenlig.Her, syd for Bordeaux by, spreder vinmarkerne sig på Garonne-flodens bredder, hvor jordbundens kalk og grus er med til at give vinene deres karakter. Vinene laves af det danske ægtepar Peter og Tine, som har drevet vingården i Cadillac som 2. generation siden 2007.

Chateau Ste. Michelle Riesling - Columbia Valley 2021

Fremstår rank og ren, meget elegant og lukker sig fornemt op med sødme af hvide ferskner og mandariner. Rigtig dejlig hvidvin og vinmagerren Bob Bertheau udtaler, at det er hans egen yndlingsvin til friske østers. Riesling trives fantastisk i området Colu