Chateau Ste Michelle, Chardonnay 2020

Washington State– et af verdens bedste vinområderWashington States Columbia Valley regnes blandt de fineste vinområder i verden. De første kommercielle tilplantninger blev pioneret i 60’erne af det, der i dag er Chateau Ste. Michelle og Columbia Crest Winery, og kraftigt ansporet af USA store ønolog, den nu afdøde Andre Tchelistcheff. The Cascade Mountains skærmer området totalt af for fugtige vestenvinde. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og natte temperaturer sikrer druerne den langsomme og stabile modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. Verdensklasse med andre ord!Chateau Ste. MichelleGrundlagt i 1934 er Château Ste. Michelle det ældste vineri i Washington State. På Château Ste. Michelle kombineres den klassiske tradition med New World innovation, og især husets Chardonnay, Merlot og Cabernet vine nyder international anerkendelse. Reelt råder Château Ste. Michelles chef vinmager Bob Bertheau over to separate vinerier: Et, hvor de røde Ste. Michelle vine fremstilles, ledet af Winemaker Raymon Mckee, og et separat vineri optimeret til hvidvins fremstilling, hvor Winemaker Wendy Stuckey huserer. Projekter med Toscana’s store Antinori familie (superprestigevinen Col Solare) og Mosels Dr. Loosen (superprestige Riesling- vinen Eroica) understreger yderligere Chateau Ste. Michelle’s ledende position. Château Ste. Michelle ChardonnayDen friske most belv fadgæret i nye og nyere fade af fransk eg. Den efterfølgende lagring varede syv månder, med regelmæssig omrøring af bundfaldet for at øge vinens fylde og rigdom. I glasset tilbyder Château Ste. Michelle Chardonnay en dyb, intens og solmoden aroma med komplekse noter af ny eg og modne pærer, citrus og hasselnød. Smagen er fyldig og fed og vil give perfekt harmoni med f. eks. en Pighvar, laks, kammuslinger eller lyst fjerkræ.

199 kr

Andre kiggede også på

Chateau Ste Michelle, Ethos Late Harvest White Riesling 2016, halvflaske

Washington State– et af verdens bedste vinområderWashington States Columbia Valley regnes blandt de fineste vinområder i verden. De første kommercielle tilplantninger blev pioneret i 60’erne af det, der i dag er Chateau Ste. Michelle og Columbia Crest Winery, og kraftigt ansporet af USA store ønolog, den nu afdøde Andre Tchelistcheff. The Cascade Mountains skærmer området totalt af for fugtige vestenvinde. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og natte temperaturer sikrer druerne den langsomme og stabile modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. Verdensklasse med andre ord!Chateau Ste. MichelleGrundlagt i 1934 er Château Ste. Michelle det ældste vineri i Washington State. På Château Ste. Michelle kombineres den klassiske tradition med New World innovation, og især husets Chardonnay, Merlot og Cabernet vine nyder international anerkendelse. Reelt råder Château Ste. Michelles chef vinmager Bob Bertheau over to separate vinerier: Et, hvor de røde Ste. Michelle vine fremstilles, ledet af Winemaker Raymon Mckee, og et separat vineri optimeret til hvidvins fremstilling, hvor Winemaker Wendy Stuckey huserer. Projekter med Toscana’s store Antinori familie (superprestigevinen Col Solare) og Mosels Dr. Loosen (superprestige Riesling- vinen Eroica) understreger yderligere Chateau Ste. Michelle’s ledende position.Ethos Reserve serienOversat betyder Ethos noget i retning af ”værdisæt”. For Chateau Ste. Michelle’s chef-vinmager, Bob Bertheau, præsenterer Ethos Reserve vinene, der alene produceres i produceres i top-årgange og altid i stærkt begrænset mængde, alle de værdier, der gør vinene fra Washington State så unikke. Den intense og modne frugt parret med strukturen og kompleksiteten fra de klassiske Europæiske vine. Summen af det giver vine med kraft og saft, blidt omkranset af elegance.Ethos Late Harvest RieslingEn rig, næsten dekadent vin fremstillet af Riesling druer angrebet af den ædle-råddenskab, botrytis cinera. Aromaerne er super intense og giver mindelser om orangeskal og honning. Smagen er ultra koncentret og den markante og ædle sødme balanceres til perfektion af en klingende frisk og krystalklar syre, der gør, at du straks længes efter endnu en mundfuld.

Chateau Ste Michelle, Merlot 2018

”Wine Region of the Year” (Wine Enthusiast)The Cascade Mountains skærmer området totalt af for fugtige vestenvinde. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og natte temperaturer sikrer druerne den langsomme og stabile modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. Verdensklasse med andre ord!Chateau Ste. MichellePå Chateau Ste. Michelle kombineres den klassiske tradition med New World innovation, og vinene nyder international anerkendelse. Reelt er der tale om to vinerier: Et separat vineri, der er optimeret til hvidvinsfremstilling, og et, der er optimeret til fremstilling af røde vine fremstilles. Winemaker er Bob Berteau. Projekter med Toscana’s store Antinori familie (superprestigevinen Col Solare) og Dr. Ernst Loosen fra Mosel og Pfalz (superprestige Rieslingvinen Eroica) understreger yderligere Chateau Ste. Michelle’s ledende position.Verdens bedste køb i MerlotArgentina har Malbec, Australien har Shiraz, Sydafrika har Pinotage, Chile har Carmenere og Washington State har MERLOT!! Med Bob Berteau ved roret når Chateau Ste. Michelle’s Merlot’er nye højder. Potentialet i de solmodne og strutsunde Merlot-druer udnyttes fuldt ud.Vinen lagrer 15 måneder på eg, hvoraf 25 % er helt nye. Halvdelen er fransk og halvdelen er amerikansk eg.

Chateau Ste. Michelle Riesling - Columbia Valley 2021

Fremstår rank og ren, meget elegant og lukker sig fornemt op med sødme af hvide ferskner og mandariner. Rigtig dejlig hvidvin og vinmagerren Bob Bertheau udtaler, at det er hans egen yndlingsvin til friske østers. Riesling trives fantastisk i området Colu

Chateau Ste Michelle, Col Solare 2017

Et benhårdt fastlandsklimaWashington State tegner sig for blot 5 % af USA's samlede vinproduktion, men rent kvalitetsmæssigt er delstatens vine på niveau med Californiens. Dyrkningen er koncentreret omkring Columbia Valley på østsiden af Cascade Mountains, hvor man finder et benhårdt, tørt fastlandsklima, som får vinstokkene til at yde deres ypperste.Friskhed og kompleksitetDet er frugtsyren, friskheden, som adskiller Washingtons vine fra Californiens. Frugtsyren gives til druerne via kølige nætter, hvilket får vinene til at virke mere elegante og europæiske i stilen. Hertil kommer, at en drues modningstid generelt varer længere i Washington end i Californien, og dermed bliver dens aromastoffer mere komplekse.Pioneren i Washington StateChateau Ste Michelle blev grundlagt i 1934, og er delstatens ubestridte pioner i alle aspekter af vinfremstillingen, med jordbesiddelser i alle de bedste underområder og nogle vinifikationsfaciliteter, der rangerer blandt USA’s mest imponerende. Chateau Ste Michelle er bl.a. kåret til American Winery of the Year i Wine Enthusiast og America’s Best Buy Winery i Robert Parkers magasin The Wine Advocate.Samarbejde med toscanske AntinoriCol Solare er et joint venture mellem toscanske Antinori og Chateau Ste Michelle. Vinen sammensættes af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Syrah fra Red Mountain AVA, hvor en jernholdig jordbund giver exceptionelt rige vine. Målet er at skabe en vin med toscansk styrke og den unikke kompleksitet, man finder i Washington State.Col SolareCol Solare byder på en komplekst sammensat bouquet med noter af solbær, blåbær, cedertræ, mokka, vanilje og mineraler. Smagen er fløjlsagtig fyldig og mættet med perfekt moden, bredt nuanceret frugt. Eftersmagen varer over et minut. En kolossal smageoplevelse. Nydes stille af rummelige glas op til to årtier fra høståret.