Vinkammeret
Chaupin er her i årgang 2019 en bragende smuk Châteauneuf-du-Pape, der med sin balancerede og koncentrerede stil kan minde lidt om den monumentale årgang 2016. Om muligt endnu mere cremet og elegant end tilfældet med årgang 2016, som dengang tog anmeld
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes er her i årgang 2019 en dyb og struktureret udgave af en luksus-Châteauneuf. Den mørkrøde farve efterfølges af en osende næse med sorte kirsebær, oliven, sydfranske urter og velhængt kød. I smagen er den på en gang
Vinen er noget af det mest sofistikerede og samtidigt umiddelbart charmerende, der bliver produceret i Châteauneuf-du-Pape. Forunderligt virker vinen nærmest sødmefyld selvom den teknisk set er helt tør. Det giver en unik smagsoplevelse, der er svær at sætte andre ord på end 'sexet'. Selvom vinen kommer med højt alkoholindhold er den mere saftig en voldsom. Alkoholen er bare omfavnet af rød frugt og garrique. Det er svært ikke at blive begejstret.
Chaupin er en givende, frugtig og ren udgave af denne populære Châteauneuf, som år efter år bare leverer varen. Her i årgang 2017 fremstår vinen med en mørk-rød farve og en højaromatisk næse med modne kirsebær, brombær, florale elementer, peber og en