Vinkammeret
Fra en god årgang og en god producent, en yderst vellavet Chardonnay fra vinmarker i Côte d'Or. Farven er let gylden og duften indeholder noter af græs, frisk rørt smør og grønne frugter. Smagen er let cremet, pæn intens og med modne grønne frugter. Dens fyldige og pænt lange eftersmag vidner om en utrolig flot kvalitet, trods det kun er Carolines basis-hvidvin.
Fra en god årgang og en god producent, en yderst vellavet Chardonnay fra vinmarker i Côte d'Or. Farven er let gylden og duften indeholder noter af græs, frisk rørt smør og grønne frugter. Smagen er let cremet, pæn intens og med modne grønne frugter. Dens fyldige og pænt lange eftersmag vidner om en utrolig flot kvalitet, trods det kun er Carolines basis-hvidvin.
Levende rød med pæn dybe. Besidder røde bær i duften og smager af blomme, lys peber samt har noter af skovsvampe. Et super godt glas ”almindelig” bourgogne.
En meget typisk generisk bourgogne. Svagt blomstrende med noter af mirabeller og andre stenfrugter, som bliver leveret på en god bund af moden citrus. Mild i munden hvor fadene fornemmes som et svagt ekko, men også med tilstrækkelig friskhed til, at man gerne rækker ud efter et ekstra glas.
Dejlig duft og smag af friske citroner, grape, æbler og urter med en sprødhed og salt næsten skaldyrsagtig mineralitet, der minder meget om den, vi finder i vinene fra den berømte nabo. Lidt fyldigere og lidt mere gavmild end i tidligere årgange.