Pallini Limoncello

Naturlig likør, der er fremstillet af Pallini-familien i Italien siden 1875. Den er produceret på de meget værdsatte Sfusato-citroner, der vokser ved Amalfikysten. De håndplukkede citroner giver friskhed og behagelig smag. Autentisk smag af Italien! Vi

Chateau de Cros, Loupiac, Bordeaux

Fed konsistens og flot rav farvet i glasset med utrolig flot duft af modne druer med botrytis. En vin med lidt udvikling og virkelig en oplevelse ud over det sædvanlige. Lavet på 60 år gamle sémillon og sauvignon blanc stokke. Fantastisk dessertvin, og

Tokaj Classic Aszú 5 Puttonyos 2008

Intensitet og markant syre. Duften har oxideret druesaft og tørrede frugter med abrikos i hovedrollen både i duft og smag. Endnu mere dybde og længde. Mere intens og mørkere i farven. Lagringspotentiale på omkring de 40 år hvis man kan vente. Vinens spec

Quinta do Muros Vintage 2013 fra Portal 2013

læs mere om portvin her

Skærsøgaard Dons Sweet Ice 2014

Dejlig dessertvin presset på frosne druer og med restsødme 70 g/l. Skærsøgaard Vin er den første danske autoriserede vingård, og er beliggende i Dons ved Kolding. Vingården ejes af Sven Moesgaard, der er vinbonde og vinmager. Der dyrkes godt 21.500 vinst

Moscato d'Asti, Maggiorina 2021

Moscato d'Asti, Maggiorina fra Rivetti er med sin ranke, sødmefyldte stil en superb dessertvin til prisen.  Vinen har en lys strågul farve og fine, elegante bobler. Givende og charmerende viser den i næsen citrus, blomster, gule æbler og søde krydderie

C. da Silva Dalva Tawny Port

Dalva Tawny Port Portvin Portugal 19% Denne Dalva er en Tawny Port, produceret i Portugal med en alkoholprocent på 19%. Dalva er notorisk kendt for at være et af verden bedste portvinshuse, denne udgave er ingen undtagelse. Nyd Dalva Tawny Port Dalva e

Dalva 10 års Tawny

Dalva 10 års Tawny 10 års tawny fra Dalva, er en fyldig, fed portvin med duft af hasselnødder, figner og appelsinskal. En ideel vin til de kolde aftener. 10 års tawny er først og fremmest en stilart, hvor vinen blandes af fade fra

Coteaux du Layon Rochefort, Cuvée la Garde, ½ ltr. 2018

Cuvée la Garde fremstår med en smuk gylden farve og givende, tropiske aromaer af sød melon, modne pærer, ananas og honning. I munden har den fedmefyldt, sødmefyldt og olieret frugt, en forfriskende syre og en lang, fed eftersmag.  Tyktflydende eliks

A.H. Riise Caramel Cream Liqueur Rum & Sea Salt

Prøv noget andet en Bailey's A.H. Riise Cream Liqueur Rum & Sea Salt er fremstillet på en base af A.H Riise XO rom, frisk fløde samt karamel og havsalt. Det resultere i en cremet likør med  smagsnuancer af Rom, karamel og en let saltet finish som harm

Quinta do Portal 20 års Tawny

læs mere om portvin her

Frederiksdal Likør

En ny Dansk likør fra Frederiksdal med mere smag baseret på egne Stevnskirsebær. Meget velegnet drinks, Kir Royal og Cocktail. Også meget god til is, risalamande eller kager. Vinens specifikationer Årgang: NV Område: Lolland, Danmark Type: Dessert

Moscato d`Asti, Volo di Farfalle 2020

Vinen står med en klar, strågul farve og osende, feminine aromaer af hvide blomster, citrus, gule æbler, fersken og et salvie-snert. I munden ruller frugten let og samtidig givende over tungen med en forfinet sødme, der understøttes af den sprøde syrebala

Cold Hand Winery Malus X Feminam

Feminam er blevet til af sorterne Ingrid Marie, Elstar og jonagold, disse er blevet presset da de var allermest modne. Den friskpressede most blev derefter dybfrosset i et fryserum. Ved optøningen indeholdt den tykke, sukkerholdige most mere end 3 gange s

Riesling Beerenauslese, Kiedrich Gräfenberg, ½ fl. 2005

Vinen har et restsukkerindhold på 228 g/l. Syreindholdet ligger ret højt 11,4g/l, medens alkoholprocenten til gengæld er så lav som 7.5%. Det er en Riesling, når den er bedst med et vidunderligt match mellem syre og det naturlige restsukker. Det helt per

Gewurztraminer Vendanges Tardive ½ ltr. 2017

Sipp Macks Gewurztraminer Vendanges Tardive er en koncentreret og charmerende udgave af denne særlige vintype, som generelt giver fremragende søde vine til prisen. Denne Gewurztraminer er en meget sød hvidvin med 108 g/l restsukker. Vinen har en klar,

Quinta do Portal 40 års Tawny old aged Portvin

læs mere om portvin her

Woodstock Old Fortified 375 ml

WOODSTOCK OLD FORTIFIED TAWNY STYLE 375ML Den fermenterende saft af moden Grenache og Shiraz drænes fra deres skind, når ca. halvdelen af de naturlige sukkerarter har fermenteret, det skaber ca. 8% alkohol. Rent druesukker tilsættes derefter ("Fortifi

Quinta do Portal Vintage 1995

Winemaker Paulo Coutinho siger: For første gang begyndte vi, at plukke druer til denne VINTAGE portvin i August! Vinen blev forsigtigt og langsomt lagret i vores kælder i Douro og nu afslører den en lækker moden frugt som har fastholdt sin friskhed og

Forskellige dessertvine til forskellige smagsløg

Vi bestræber os på at kunne præsentere så mange forskellige slags dessertvine for dig som muligt, så du finder den helt rigtige. Når du har fundet den vin som passer dig, så bliver du sendt videre til forhandleren, hvor du kan købe vinen.

Mange forskellige slags dessertvine

Der findes et hav af forskellige slags dessertvine, som alle er gode på hver deres måde. Fælles for dessertvine er, at de er søde. De mest populære dessertvine er vine lavet på enten Moscato, Chenin blanc eller Gewürztraminer.

Dessertvine fra forskellige lande

De forskellige dessertvine bliver produceret rundt omkring i mange forskellige lande, blandt andet i Italien, New Zealand, Tyskland og mange flere.

Populære dessertvin

Pillitteri Select Late Harvest Riesling 2012

Pillitteris Late Harvest vine laves på mosten fra 2. og 3. pres af Icewine druer. Den resulterende vin er stadig sød men mindre end en Icewine.

Frederiksdal Likør

En ny Dansk likør fra Frederiksdal med mere smag baseret på egne Stevnskirsebær. Meget velegnet drinks, Kir Royal og Cocktail. Også meget god til is, risalamande eller kager.

Blandy's 10 years Malmsey Madeira

Blandy's Malmsey 10 Years Old er en sødmefuld madeira lavet på druen Malmsey, som også kaldes Malvasia. Blandy's arbejder med 26 forskellige Malmsey-dyrkere, primært på den nordlige del af øen.

Klein Constantia Vin de Constance 2015

Klein Constantia blev grundlagt i 1685 af Simon Van Der Stel, den første hollandske guvernør i Cape Town.

Vidste du...

At dessertvine er kendte for deres sødme, også selvom man kalder den søde vin for dessertvin, så passer alle slags ikke til alle slags desserter. Nogle passer bedre til lette og søde desserter, hvor andre passer til ost eller frugt. Dessertvinen adskiller sig fra tørre vine på den måde, at der er ugæret restsukker i dem, og det er den store mængde sukker, som gør dem søde. Når man starter arbejdet med at producere dessertvine, så bruger man en ekstremt sød og koncentreret druemost. Denne most er lavet af sukker og gær. Man kan lave dessertvin på fire forskellige måder. Første måde kaldes ædel råddenskab, som er hvor svampen botrytis cinera angriber druerne, under morgentågen i de køligere klimaer. Svampen angriber drueskallen, og når solen står op og rammer, så stopper svampen med at vækste og vandet kan fordampe ud af druen. Man kan også høste druerne, som er frosne, hvorefter man kan presse mosten ud af druerne, fordi vandet er i fast form. Man kan også vælge at tørre druerne eller at stoppe gæringen ved at tilsætte spiritus og på den måde slå gæret ihjel.