Champagne Philipponnat, Champagne Royale Réserve Rosé Brut (v/6stk)
Champagne Philipponnat, Champagne Royale Réserve Rosé Brut er kvalitets champagne med prisgaranti, gratis fragt* og dag-til-dag levering.
Champagne Locret-Lachaud, Champagne de l'Abbatiale Brut 1. Cru (v/6stk)
Smukt tæt skum og fine små vedvarende perler. Trods de 48 måneder i flasken stadig dejligt til den let blomstrende frugtige side med både æbler og fin moden citrus og derpå en rund mundfølelse, god smagsdybde og sirlige toastede aromaer som fuldender oplevelsen af solidt håndværk fra Charlotte Locret. Der er tal eom gæring i en blanding af fade, beton og rustfrit stål uden fremmede gærstammer og med fuld malolaktisk forgæring inden vinene fra årets høst blandes med op til 25% fra de 2 foregående år til den endelige cuvée. Herefter følger den fornyede gæring i flaskerne og modningen i 48 måneder sammen med gærresterne frem mod degorgement og en dosage på 8-9 gram pr. liter.
415,-352 kr
Andre kiggede også på
Champagne Marguet, Ay Grand Cru Brut Nature 2015 (v/6stk)
Ingen sukker tilsættes dosagen, og efter nogle år helt uden tilsætning af svovl, er den konserverende svovl tilbage, men i så ultralave doser, at vi bestemt stadig befinder os i naturvinsuniverset, og det fornemme er at smagen nu befinder sig i sin egen kategori, hvor mange vinnydere med klassisk smag begejstres på lige fod med naturvinsentusiaster. Det er rent ud sagt fascinerende!
Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant 2013
Klassisk vintage champagne i fin balance. Livlig citrussyre og flot mineralitet. Lidt friske blomster, mandel, en anelse brødskorpe og smør.Vil udvikle sig videre i mange år. Noget af den mest crèmede Champagne, denne verden har set -Juhlin, om huset. En produktion af høj kvalitet, der kan tjene som reference i sin sektor - Bettane & Dessauve.
Champagne Diebolt-Vallois, Champagne Blanc de Blanc Brut Prestige - MAGNUM (v/6stk)
En herlig saftig og frem for alt ren og frisk champagne med de helt rigtige og her pikante noter af æbler, pærer, mandler og hasselnødder afleveret på en subtil bund af brioche. Det er spot-on generøst, beundringsværdigt og imponerende.